Өндөгний амттан Бичил долгионы зууханд их хэмжээний хоол хийхэд би ихэвчлэн үүнийг дахин халаахад хэрэглэдэг. Гэвч зарим үед би хоол хийх сонирхолтой, бичил долгионы зууханд түргэн түргэсдэг. Бүх эмч нар ердөө 5 минутын туршид юу хийх дургүй байдаг ба зууханд удаан хугацаа шаардагддаг амттай амттан авах хэрэгтэй юу? Амттана "минут" нь төрөл зүйлээр ангилахад хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь жигнэмэг, бялуу, жигнэмэгийн хооронд ямар нэг зүйл болж байдаг бөгөөд халуун хэлбэрээр шингэн шоколадтай жигнэмэг шиг харагдах бөгөөд энэ нь элэгний үрэвсэлт амттай байхыг хэлдэг. Жороор нь самар, үзэм бүхий шоколадыг ашигладаг боловч цитрус хальс, шинэхэн жимс, ванилийн амт, шанцай гэх мэтийг дүүргэх бүрт дүүргэгчийг өөрчилж болно.
Орц:- Улаан буудайн гурил 5 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar 1.5 tbsp. л.
- Бор элсэн чихэр 1.5 tbsp. л.
- Цөцгийн тос 40 гр
- Давс 0.25 tsp.
- Baking нунтаг 0.25 цайр.
- Сүү шоколад 40 г
- 1-р алхам: амттан нь гурил, өндөг, цөцгийн тос, хоёр төрлийн элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг, самар, үзэм, шоколадтай шоколад хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Цагаан, бор элсэн чихрийг хольж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор дүүргэнэ.
- Алхам 3 Өндөг нь гунигтай байдалд зодуулдаг.
- 4-р алхам: Элсэн чихэр болон тосны үйрмэгээр холино.
- 5-р алхам: Давс, жигд нунтаг гурил хольж, шингэн хольц руу асгаж, зуурсан гурил зуурах.
- Алхам 6 Эцэст нь шоколад, квадрат, шоколад дусааж, хутгана.
- Алхам 7: Аяга эсвэл шөлөөр жигнэх. Туршилтын хугацааг тогтооно: богино долгионы шинж чанараас хамааран 1-3 минут болно.
- 8-р алхам: Оролтыг амтархан салгаад, хайлсан шоколад эсвэл шоколад сумтай хийнэ. Бид цай, кофе, сүү, исгэлэн ундаагаар үйлчилдэг.