Гэсэн хэдий ч хэрэв бид хор хөнөөлийн талаар ярих юм бол зарим нь шинэ спаржар идэхээс өмнө оксалийн хүчил давс хуримтлуулах талаар санаа зовж байдаг. Энэ нь генетикийн түвшинд урьдчилан сэргийлсэн тохиолдолд urolithiasis-ийг хөгжүүлж чадна. Мөн эсрэг үзэл бодол бас байдаг: апаррагус нь urolithiasis-ээс сэргийлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна, даршилсан аспарагус нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд саад учруулж болно. Үүнтэй ижил төстэй өвчинтэй хүмүүсийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Хатаасан шар буурцагтай спаржара нь мөн ашигтай эд юм. Энэ үр дүн нь ясны сийрэгжилтийн эсрэг үр дүнтэй тэмцэх polyunsaturated хүчил, фтаформонуудтай холбоотой юм. Аспарагус нь үнээний сүүний уургийн харшилтай хүмүүсийн хувьд хүлээн зөвшөөрөгддөг бөгөөд энэ нь зөвхөн шар буурцагны сүүг үндэслэдэг. Аспарагусын хатуулаг нь хэт их хэрэглэснээс болж үүсдэг. Нойр булчирхайн эмгэгийн хувьд энэ нь улам хүндрэх аюултай.
Олон хүн аарцгусыг ашигтай аргаар бэлтгэж болно гэдгийг мэддэггүй. Өнөөдөр та аспарагусын жорыг солонгос хэлээр ярьж, даршилж авна. Бэлэн зоогийн газрын зургууд танд туршилт хийхийг хүсч байна!
- Аспарагус Солонгос хэл дээр
- Сарасар Аспрагус
Хоолны дугаар 1. Аспарагус Солонгос хэл дээр
Халуун ногоотой шүүслэг аспарагус нь гэртээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Мах болон тахианы махны таваг шиг төгс костюм.
Шаардлагатай найрлага:
- шар буурцаг аспарагус - 450 гр
- сармис - 4 хумс
- Paprika нунтаг - 2 tbsp. л.
- шар буурцаг сумс - 2 tbsp. л.
- наранцэцгийн тос - 6 tbsp. л.
- элсэн чихэр - 0.5 tbsp. л.
- хар чинжүү
- улаан халуун чинжүү.
Бэлтгэх арга:
- аспарагусыг саванд хийнэ. Буцалсан ус болон таглаа хийнэ. 1-2 цаг байлгана.
- усыг зайлуулах боловч аспарагусыг шахаж болохгүй. Энэ нь хуурай болно.
- халуун ногоо, сармис (хэвлэлээр). Цөцгийн тос ба цөцгийн элсэн чихэр, давсаа уусгана. Аспарагус нэмнэ.
- Бүгдийг сайтар хольж, хуванцар уутанд хийнэ. 12 цагийн турш тарина.
Таваг бэлэн болсон бөгөөд энэ нь хүснэгтэд үйлчилж болно.
Хоолны дугаар 2. Сарасар Аспрагус
Аспарагус энэ аргаар боловсруулсан бөгөөд ямар ч ширээнд зориулсан маш сайн зууш байх болно. Өвлийн улиралд нөөцлөх нь ер бусын raznosolom юм!
Шаардлагатай найрлага:
- ус - 1 л
- нимбэгийн хүчил - 10 г
- элсэн чихэр - 30 гр
- давс - 30 гр
- аспарагус - 1 кг.
Бэлтгэх арга:
- Хүйтэн усаар асганаг найлзуураар угаана. Хэсэг 10-15 см байх ёстой.
- Аспарагусыг буцалж буй усан дотор 5 минутын турш буцалгаж, хүйтэн усаар хөргөх;
- аспарагусыг ариутгасан лонхтой хийнэ.
- дүүргэгчийг бэлтгэ. Давс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмж ус руу нэмнэ. Та бас дуртай амтлагч эсвэл ургамлынхаа хамт улирал болно. Аспарагустай лонхтой руу хийнэ.
Энэхүү хоолыг бие даасан эсвэл саладад нэмэлт байдлаар хэрэглэж болно.