- Загасны булангийн хэмжээ - 700 грамм
- Pic - 1/3 Аяга
- Талх цагаан - 2 зүсмэлүүд
- Өндөг - 1 хэсэг
- Ус - 1 шил
- Ногоон сонгино - амтлах
- Dill - - Амт
- Гурил - 3-4 Урлаг. халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
- Газрын тос - - Амт
Бүх найрлагыг нь бэлтгэнэ. Би tilapia fillets ашиглаж байсан, гэхдээ та бусад загасыг ашиглаж болно. Цагаан будаа нь чанаж, сэрүүн хүртэл хоол хийх хэрэгтэй. Махны бутлагч, эсвэл хүнсний процессор бүхий загас буланг татсан мах болгон хувиргадаг. Бид чөмөг рүү өндөг нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал. Ус нь усанд дэвтээсэн, дараа нь усыг шахаж, татсан маханд целлюлозыг нэмнэ. Жижиглэсэн dill нэмнэ. Мөн бид жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ. Эцэст нь, татсан махыг буцалгаад чанаж, хөргөсний дараа нэмнэ. Сайтар холино. Үрийг нь татсан махнаас жижиг зүсмэлүүд үүсгэдэг. Бид гурил эсвэл талхны бөөрөнхийдсөн хэсгүүдийг дусаана. Нь хайруулын тавган дээр бид бага зэрэг тос дулаацуулж, бидний cutlets тавина. 5-6 минутын турш нэг талаасаа пиртийг хуурч, нөгөө талаар нь эргүүлэн хуурч байгаарай. Бүрэн бэлэн байдал, үймээн өнгө. Үүнийг хийлээ. Бон хүсэл! :)
Хадгалалт: 3-4