Мэдээжийн хэрэг, олон хүмүүс "Pomegranate бугуйвч" салат талаар сонссон. Магадгүй энэ нь түүнийг төвийн нээлтэй, анар жимсний үр тарианы дээд давхаргаар хийсэн учир түүнийг дуудаж байв.
Үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар
Улирлын давхрууд нь салаттай байдаг тул та түүний хэлбэрийг хянаж байх шаардлагатай байдаг тул энэ нь маш төвөгтэй юм шиг санагддаг. Гэхдээ хоол хийх явцдаа та бараг бүхэлдээ хүндрэл бэрхшээлтэй байдаггүй бөгөөд хоол хүнсний хэсэг нь үнэтэй биш, бүх жилийн туршид байдаг.
Интернет дээр энэ хоолонд зориулж маш олон зүйлүүд байдаг бөгөөд бэлтгэл ажилдаа зориулж гаргасан зөвлөмжүүд байдаг. Гэхдээ энэ нийтлэлд зөвхөн зочны өрөөний ажлыг хөнгөвчлөх практик зөвлөгөөг өгдөг төдийгүй сонгодог салатны жорыг санал болгодог.
Тиймээс танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:
- яс, булантай тахианы хөхний - 250 гр (тамхи татдаг махыг авч болно, тэгвэл хоол нь илүү гунигтай болно)
- төмс, манжин ба лууван - 2 ширхэг.
- өндөг - 3 ширхэг.
- сонгино - 1 pc.
- анар - 1 pc.
- самар - 2 tbsp. л.
- ургамлын тос
- майонез
- давс, чинжүү
- Эхлээд бид бүтээгдэхүүнийг бэлддэг. Хүнсний ногоо сайтар угааж, саванд хийнэ. Давс нэмж давс нэмээд зууханд хийнэ. Төмс, лууван, манжин нь өөр өөр хоол хийх хугацаатай байдаг тул үе үе салаагаар нь хатгаж, буцалсан уснаас гаргаж авдаг.
- Бид махаа буцалгаж, хоол хийж өгдөг. Хоолны төгсгөлд давс, хоёр навчийг нэмж хийнэ. Бүрхүүл нь маш хурдан чанаж - ойролцоогоор хорин минут. Хэрвээ та яс, эсвэл хөлөн дээрээ хөхөнцөр байгаа бол хоёр дахин их хоол хийх хэрэгтэй.
- Үүний нэгэн адил, бид өндөглөдөг.
- Бүх найрлага нь хүйтэн усанд (махнаас бусад) хөргөх ёстой. хайчилж аваарай. Хэрэв та өөр өөр ялтсууд дээр хуваалцвал илүү дээр юм. Тиймээс ирээдүйд салад хийх нь илүү хялбар байх болно. Тиймээс хүнсний ногоо, өндөг, үрж дээр rubbed, тахиа хуваасан шоо.
- Сонгино (хагас цагирагны дөрөвний нэг орчим) том хэсэг болгон бууруулж, ургамлын тос нь ил тод болсон бол ургамлын Fry.
- Самар самрыг сайтар цавчих эсвэл холигчоор нунтаглана.
Бид салатыг тарааж эхэлдэг
Үүнийг хийхийн тулд том хавтгай хавтан авч, төвийнх нь шилэн эсвэл цэвэр шил тавина. Энэ нь салат хувцаслах үндэс суурь болно.
Давхаргыг дараах байдлаар зохицуулна:
- Тахианы тэн хагас нь жаахан хавсарч, чинжүүтэй цацаж байна.
- Давс ба чинжүүтэй лууван.
- Үүнтэй адил бид төмс тарааж байна.
- Унтсан.
- Хагас манжин + давс, чинжүү.
- Дахин хэрчиж самар гаргана.
- Шарсан сонгино.
- Дахин давсалж, чинжүү тахиа нэмнэ.
- Сүүлийн самар тарааж өгнө үү.
- Сараалсан өндөг нь услалт.
- Үлдсэн манжинг чинжүүтэй хамт тараана.
Давхарга бүрийг майонезаар дүүргэж, дээд хэсэгт нь тосолно. Бүх давхаргууд тавигдаж дууссаны дараа шилэн гарч, анар үрээр салат бүх гадаргууг хамарна. Хоолыг тэр даруй үйлчлэхгүй байх нь илүү дээр юм. Харин шөнө хөргөгчинд зогсож, хүсвэл сонгино, лууваныг бяслаг, даршилсан өргөст хэмхээр сольж болно. Хурцаар та давхарга бүр дарсны дарс цуу нь цацаж болно.