Танд хэрэгтэй:
140 грамм unsalted цөцгийн тос, diced
Элсэн чихэр 100 гр
1 өндөг
1 tsp сод
100 мл хөнгөн нефть (алтан сироп)
1 цаг л кардамон үр (та зуурмаг дээр хоёр үрнээс үрийг нь нунтаглах хэрэгтэй)
1 цаг л газрын хумс
1 халбага шанцай
1 халбага жүржийн хальсыг сараалжтай болгосон
450 гр энгийн гурил
Шаазангийн хувьд:
400 гр нунтаг сахар, шингэрүүлсэн
2 өндөгний цагаан
2 ц нимбэгний шүүс
Чимэглэлийн хувьд:
4-5 улбар шар эсвэл шар чихэр мөхлөг зүүгээр гулгадаг байна
Smarties 3 багц (өнгөт шоколад)
400 гр мөхөөлдөс буюу зефир
Бэлтгэх арга:
- Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг холигчоор сайтар чангална.
-Хуурай хүртэл өндөг болон элсэн чихэр үлдэгдлийг буцаана;
-Ногоон өндөгний хольцод натри, дусаагуур, тосыг сайн холино.
-Хоолны амт, амтыг нэмээд зөөлөн зуурмагийг зуурмаг болгон хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина.
- илгэн цаас, цааснаас маягтуудыг буулгах, зууханд халаах;
-Нэг эгнээ бэлтгэх 4 цооног бэлтгэх ба ёроол нь илгэнээр тавигдсан;
- Зуурмагийн жижиг хэсгүүдээс ирээдүйн байшин, хаалга, цонх, бусад хэсгүүдийн ханыг өнхрүүлэн, жигд тавиур руу зөөлөн шилжүүлнэ.
- Туршилтын үлдэгдлээс та бяцхан эрчүүд болон зогсож чадах зууван тасалгаа хийж болно.
- Зуурамтгай жигнэмэг бүрийг 8 минутын турш хөргөнө. Бүтээгдэхүүнийг жигд болгохын тулд та тэдгээрийн ирмэгийг загварын дагуу багасгаж болно;
- Дараа нь байшингийн дэлгэрэнгүй мэдээллийг нааж, өндөгний цагаан, нимбэгний шүүс, нунтаг элсэн чихэр холино;
-Бүтээгдэхүүний ирмэгийг бий болгох, тэдгээрийг нэгтгэх;
-Холбоо, пластик, чихэр, чихэртэй байшинг өнгөөр буд.