Энэ хоол нь зөвхөн амт чанараараа биш, мөн харьцангуй бага илчлэгтэй хоол хүнсээр алдартай. Энэ хоолонд ямар хоол хүнс хэрэгтэй болох, энэ гайхамшигт салатыг хэрхэн хооллох талаар энэ өгүүллээс уншина уу. Бид танд маш сайн жороор хоёр хуваалцах болно!
Мөөг болон хиамтай салатыг амталдаг
Энэхүү бүтээлийг бүтээхийн тулд танд маш их цаг хугацаа шаардагддаг, зарим нь ер бусын найрлагатай байдаг. Энэ салат нь найрлагад зөвхөн наймалжтай адил зарчмаар бэлтгэгддэг. Дараа нь бид юу хэрэгтэйг тодорхойлъё.
- тамхи татдаг сонирхогчийн - 400 гр
- Даршилсан мөөг - 300 гр
- Даршилсан өргөст хэмх - 200 гр
- чанасан төмс - 2 ширхэг.
- тахианы өндөг - 3 ширхэг.
- майонезаас - 200 гр
Хацар нь жижиг сүрэл буюу шоо болгон бууруулсан байна. Салат нь өөхний хэсгүүдэд цохигдохгүй гэдгийг баталгаажуулахыг хичээ.
Боловсруулсан өргөст хэмх, автономитууд аль болох бага хэмжээгээр багасгасан.
Нь чанасан төмс, өндөг нь шоо болгон бууруулж, гол курс нэмэгдсэн.
Майонезаас агуулгыг нь нэмээд сайн хутгана. Хэрэв та хүсвэл бага зэрэг чинжүү болно.
Хамгийн сайн нь энэ салатыг хөргөсөн хэлбэрээр амталдаг.
Хэрэв ямар нэгэн шалтгааны улмаас майонезыг хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол та үүнийг илүү зайлсхийх хувилбараар солих хэрэгтэй, тухайлбал цөцгий тос. Энэ тохиолдолд та цөцгий тосыг доод тал нь 20% -ийг тос, давс, чинжүүг мартаж болохгүй.
Хадлан, мөөг, бяслаг бүхий баярын салат
Хэдийгээр гол найрлагатай боловч энэ салат нь өмнөх бүтээгдэхүүний жагсаалтаас гадна амт чанараараа ялгаатай байдаг. Гэхдээ энэ нь хоолны дуршил багатай болгодоггүй. Энэ төрлийн хоолыг бэлтгэхийн тулд та:
- сонирхогчийн - 500 гр
- хатуу бяслаг - 250 гр
- шинэ автономитууд - 200 гр
- сонгино - 2 ширхэг.
- чанасан төмс - 2-3 ширхэг.
- майонезаас - 200 гр
- наранцэцгийн тос
Тиймээс эхлээд сонирхол, бяслаг тайрах хэрэгтэй. Томоохон хэсгүүд нь тавагын ерөнхий амтыг тасалдуулах тул эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийг аль болох бага хэмжээгээр багасгахыг зөвлөж байна.
Арьсаас хальсан төмс ба шоо болгон хуваасан.
Champignons болон сонгино нь жижиг хэсэг болгон бууруулж, ургамлын тос нь халааж тавган дээр шидэж. Сонгино, мөөгийг алтан өнгө олоогүй мөч хүртэл талх байна.
Бусад найрлагатай бэлэн хоолыг тараана. Илүү их илчлэг хоолонд дуртай бол та салад тосыг хайруулын тавган дээрээс асгаж болно.
Хэрэв хүсвэл, сонирхогчийн хамт салат нь та даршилсан өргөст хэмх нэмж болно. Энэ нь зарим нэг цочромтгой байдал, дарамтыг бий болгоно.
Дашрамд хэлэхэд, энэ хоол нь саладын хэсэгт багтдаг ч та үүнийг талхны зууш болгон аюулгүйгээр хэрэглэж болно. Хэрэв та баярын ширээг хамрах гэж байгаа бол, сонирхогчийн хамт салат халуун croutons дээр тавьж болно - Энэ нь маш амттай байх болно.
Өнөөдөр бид та нарын өдөр тутмын эсвэл баяр цэсний жинхэнэ бодит төөрөгдөл болох сонирхогчидтой хэд хэдэн жороор танилцуулав. Салатад тохирсон хувилбарууд нь дунджаар 8-10 нэгж байдаг. Нийт хоолны цаг 30 минутаас хэтрэхгүй. Бон хүсэл!