- Өргөст хэмх - 2-3 ширхэг
- Буталсан хиам - 300 грамм
- Цөцгий тос - 400 грамм
- Шарион - 1 литр
- Тахианы өндөг - 5 ширхэг
- Темс - 5 ширхэг
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Dill - - Амт
- Давс - - Амт
Би ийлдэс дээр okroshka хамт гэртээ хоололдог. Би цөцгий дуртай байдаг, гэхдээ их хэмжээний цөцгийтэй учраас, okroshka илүү нягт, ханасан үлдээдэг. Үүнийг үзээрэй, та үүнд дуртай байх болно. Хиамны хамт шар сириус дээр okroshka хэрхэн хоол хийх талаар: 1. Күүкийн төмс, өндөг. Дараа нь - сойз хүртэл хөргөнө, дараа нь шоо болгон бууруулсан байна. 2. Сонгиныг сонго. Тэднийг бутаргах. 3. Өргөст хэмх угааж, цэвэрлэж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. 4. Үүнтэй адилаар чанасан хиамыг нь тайруулаарай. 5. Зуурсан найрлагыг тогоонд эсвэл өөр өөр төрлийн таваг дээр тавина. 6. Гөлгөр хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино. 7. Хольцыг цөцгийн тос нэмээд давс нэмээд холино. 8. Сийвэн дээр хийнэ. 9. Хөргөгчдөө нэг цагийн турш бэлэн okroshka тавьж, хөргөж, амт нь холилдоно. Бон хүсэл! Би хиамны хиамны хамт шар сироп дээр идэх дуртай;)
Хадгалалт: 3-4