- ногоон зүлэг - 650 грамм (тууз болгон хуваасан)
- Чидун жимсний тос - 3 зүйл. халбага
- сармис - 8 шүд
- бууцай - 450 грамм
- улаан чинжүү - 1/4 - 1/2 Teaspoons
Том саванд давсалсан усыг буцлахад хүргэдэг. 4 минутын турш ногооноор будна. Гэнэт гэнгэнэсэн мөсөнд ус хийнэ. Ус зайлуулах, шахаж гаргах. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр тосыг халаана. 8-10 минутын турш алтан хүрэн хүрэн хэрчиж хутгана. Дараа нь хайруулын тавган дээрээс сармисыг авч хая. Галыг өсгөх. 5 минутын турш Greens болон Fry нэмнэ. Давс, улаан чинжүүтэй хамт бууцай, улирал нэмнэ. Ферри, ихэвчлэн нэг минутын турш хутгана. Сармисаа нэмээд холино. Саладыг нэн даруй эсвэл өрөөний температурт өгч болно.
Хадгалалт: 8