Савхийг нь гоймонтой болгосон. Кужер нь орчин үеийн ОХУ-ын нутаг дэвсгэрт түгээж байсан худалдаачдаар нэрлэгдсэн байв. Тухайлбал, Грекийн худалдаачид. Дэлхийн бусад улс орнуудад өөрийн гэсэн нэртэй байдаг. Ихэвчлэн "будаа" аяганд "зарим аяганд" дагалддаг. Энэ нь хуурайшилтанд дургүй байдаг, энэ нь чанасан амттай амт, гэх мэт Гэхдээ эдгээр бүх зарчмуудын талаар та нэг зүйлийг хариулж болно. Үүнийг хэрхэн хооллохыг сурч, дараа нь та энэ зовлонд дуртай болно. Гэсэн хэдий ч та өөрийн дуртай Сагамхайг шинэ үүрэг гүйцэтгэхийг хүсч байвал энэ жорыг санаарай. Сагамны самар хэрэглэхэд илүү олон шалтгаан бий. Төмөр, уураг ихтэй, гэдэс дотор нь ашигтай, хүний биед холестерины түвшин буурдаг.
Орц:- Сагамхай самрын 1 tbsp.
- Бууцай шинэ 100 гр
- Cilantro шинэ 0.5 багц
- Шинэ чинжүү чинжүү 1 pc.
- Lemon 0.25 ширхэг.
- Давс 0.5 tsp.
- Оливийн тос 20 мл
- 1-р алхам: Хачир хийх: Сагаган, шинэ бууцай, килантро, нимбэг, улаан чинжүү, давс, чинжүү.
- Алхам 2 Аркель болон ус цэвэрших хүртэл усыг зайлж угаана. Дараа нь Сагаган усаар 1 аяганд 1,5 аяга усаар тооцоолон цэвэрлэсэн усыг давс нэмээд сул галд байрлуулна. Шингэн уурших хүртэл 15-20 минут байлгана.
- Алхам 3 Жимсний шүүс 1 халбага шахаж нимбэгний дөрөвний нэг нь сугалаа ав.
- Алхам 4 Чанарыг үрээр нь үндсэн хэсгээс аваад тууз болгон хуваана. Халуун чинжүүг багасгах үйл явцыг анхааралтай ажигла.
- 5-р үе шат Бууцайгаар угааж, цаасан салфетка, хатаасанд хатаана.
- Алхам 6 Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад, оливийн тос болон чинжүү нэмнэ. 1 минут хуурна.
- Алхам 7 Хайруулын тавган дээр бууцайгаа тавь.
- Алхам 8 Бууцай үржиж эхэлмэгц нимбэгний хальс, шүүс нэмнэ. 1 минут хуурна.
- Алхам 9 Цилиндрийг хутгатай нилээд цавчих.
- 10-р алхам: Сагамхай будаа руу бөөнөөр Сагамхай болон жижиглэсэн cilantro-ийг нэмнэ. Залруулаад бага зэрэг өгнө.