- Pineapple - 1 Piece
- Cashew Nuts - 200 Grams
- Улаан лоолийн оо - 3 зүйл. халбага
- Улаан лооль - 150 гр
- Bow - 1 хэсэг
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
- Сармис - 3 шүд
- Хаш - 2 ширхэг
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Хүнсний ногоо - 20 грамм
- Уксус - 1 халбага
- Sugar - 2 Teaspoons
- Сүү сумс - 50 мл
- Амтлагч - Амт
Хүнсний ногоо болон жимсээ цэвэрлэ. Хатаасан самар нь хуурай хайруулын тавган дээр шарсан байна. Бид хүнсний ногоог том куб болгон бууруулсан. Нь Хайруулын тавган дээр бид газрын тос халааж, энэ нь бага зэрэг буталсан сармис хумс дотор хуурч байна. Хайруулын тавган дээр сонгино нэмж, хутгана, өөр минутын турш хутгана. Лууван нэмэх, хутгана, өөр 1-2 минут хуурч нэмнэ. Дараа нь eggplants болон cashews тогоо руу илгээнэ. 2 минутын турш шарсан мах, шарсан мах. Дараа нь - өргөст хэмх болон чинжүү нэмнэ. Өөр нэг минутын турш шарсан төмс ид. Дараа нь хүнсний ногоо дээр хан боргоцойг нэмнэ. Үүний дараа саванд халуун ногоо нэмнэ. (Жишээ нь, сармис, улаан чинжүү, цагаан гаа), элсэн чихэр, цагаан цуу. Зуурах, өөр 2-3 минут бэлтгэнэ. Эцэст нь тавган дээр улаан лоолийн оо, улаан лоолийг нэмнэ. Бид галыг багасгадаг. Хоол хүнсний ногоо бэлэн болтол 10 минутын турш хайруулын тавган дээр давс, чинжүү, хутгана, шөл. Халуун үйлчил. Би будаа будалтаар зөвлөж байна. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4