- байцаа сэрээ - 1 хэсэг
- лууван - 2 ширхэг
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
- мөөг - 750 гр
- улаан лоолийн оо - амсах болно
Мөөгтэй хамт чанасан байцаа нь амттай, тэжээллэг, бага илчлэгийг чимэн гоёг. Байцаа нь бүх төрлийн мах, хиам, тасаг, гахайн мах, үхрийн махтай хослуулсан. Мөөгөнцөртэй байцаатай шөл нь бие даасан хоолоор үйлчилж болно. Бэлтгэл: жижиглэсэн байцаа. Том хэмжээний тасалгаанууд бүхий grater дээр сараалжтай лууван. Куб сонгино хайчил. Мөөг, фрийг устгана. Том хайруулын тавган дээр ургамлын тос урьдчилан халаах. Байцаа, лууван, сонгино, шарсан мах нэмнэ. Улаан лоолийн зуурмагийг бага зэрэг усаар шингэлээд байцаа нэмнэ. Давс ба хийж дуусгах. Бэлтгэсэн байцаа шарсан мөөгтэй хольж, тэр даруй үйлчилсэн.
Хадгалалт: 4