- Sunflower тос - 3 зүйл. халбага
- Хулууны - 200 гр
- Ногоон сонгино - 20 грамм
- Өндөг - 1 хэсэг
- Сармис - 3 зүсмэлүүд
- Curd - 100 Grams
- Ногоон сонгино цагаан хэсэг - 20 Грамм
- Сав боов - 500 грамм
1. Юуны өмнө бид хулуу бэлтгэдэг. Бид жижиг шоо болгон хуваасан. Дараа нь бид сонгино цэвэрлэж, бөгжийг нь хас. Сармисыг сармис дээр нухсан эсвэл шахаж хийнэ. Жагсаалтанд орсон бүх найрлага нь халаасан наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байна. 10 минутын турш шарсан төмрөөр хийгээд дараа нь хөргөнө. 2. Аарцанд өндөг өгч, хутгана, ногоон сонгино хагалж, гэрийн бяслаг нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Бидний бяслаг, хулуу зэрэгцүүлэн тавьдаг. Бүх анхааралтай холих. 3. Миллиметрийн гурваас дээш миллиметрийн хальс, дал модны хэмжээг ойролцоогоор дугуйлж, дугуйлж гаргадаг. Зуурсан зуурмагийг бага зэрэг чийгшүүлнэ. Туршилтын тойрог дээр бид жижиг зүслэг хийдэг. 4. Зуурсан гурилын зуурмагаараа бид бэлтгэсэн чөмөгний нэг ширээн дээр тавьдаг. Одоо бид зуурсан гурилын ирмэгийг дундуур нь цуглуулав. 5. Хайрцаг цаасыг илгэн цаасаар боодог. Агаар мандлын дунд хэсгийн махны савыг бид суулгана. Бид арван таван минутын турш хооллож, нэг зуун наян хоёр зуун градусын температурт жигнэх температурыг нэг зуун наян градусаар хорин таван минут тавьжээ. 6. Дараа нь аэрогриллноос (эсвэл зууханд) талхыг авч, таваг дээр тавина. Бага зэрэг сэрүүн байцгаая.
Хадгалалт: 6