Олон зурагтай жороор үхрийн махыг хэрхэн бэлтгэх, жороор зурсан жор

Гэрийн эзэгтэй бүр гэр бүлдээ болон найз нөхдөдөө ямар хоол идэх талаар бодож үздэг. Ялангуяа ихэвчлэн амралтаас өмнө ер бусын, амттай хоол хийх асуудал гарч ирдэг. Өнөөдөр бид баярын оройн хоолны үеэр төгс төгөлдөр олон төрлийн хоолонд үхрийн мах бэлтгэдэг.

Энэхүү жороор хийсэн чанасан хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг. Prunes нь олон төрлийн витамин, уураг, өөх тос, төмөр, кальци агуулсан байдаг. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн махыг ер бусын сайхан амттай болгодог. Хачирхалтай нь та хүнсний ногоо, төмс хоол болно.

Шаардлагатай найрлага:

• үхрийн мах - 500 гр
• prunes - 8-10 ширхэг
• төмс - 8 ширхэг.
• амт нь давс
• хатаасан лаврын
• Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага

Recipe:

1. Үхрийн махыг аваад сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваа.

2. Prunes аваад буцалж буй усаар асга. Таван минутын дараа усаар зайлж угаана.
3. Олон чипийн саванд чидун тосыг хийнэ. Мах, prunes зэргийг нь тавь. Дээрээс нь та лаврын хольцыг цацаж болно. Давс уу. Хоёр аяганд усаар аяганд хийнэ.

4. "Хөшөөнүүд" горимыг 2 цагийн турш тавина. Та махыг дагах шаардлагагүйг анхаараарай. Үүнийг хийснээр саванд хоол хийх хэрэгтэй.
5. Үүний зэрэгцээ, махыг чанаж, бид чимэн гоёг бэлтгэнэ.

Төмс аваад, жижиг зүсмэлүүдээр хальтиргаа, ингэснээр тэд махнаасаа арай том байна. Хөдөлж эхэлснээс хойш нэг цагийн дараа олон тооны төмс төмс тавьж, махтай хольж, хамтдаа 1 цагийн турш хордлого хийнэ.

Тиймээс бидний хоол бэлэн байна. Бон хүсэл!