- Өргөст хэмх - 800 Грамм
- Байгалийн тараг - 800 Грамм
- Сармис - 2-3 шүд
- Хүнсний ногоо шөл - 300 миллилитр (шоо дөрвөлжин хийдэг)
- Fennel багц - 1/2 ширхэг
- Давс, чинжүү - - Амт
Өргөст хэмх хальсалж, шоо хуваасан байна. Зүссэн өргөст хэмхийг тав тухтай гүн саванд хийгээд том жижиг сармис, тараг нэмнэ. Бид хүйтэн (!) Шөл асгаж. Хэрэв та бэлэн ногооны шөлгүй бол 200 мл-ийн халуун ус 1/2 шоо хүртэл хөргөнө. Холигч хэрэглэхийн тулд бид бүгдийг нэг төрлийн масс болгон буталдаг. Сайхан цавчих цавчих. Шөлийг шөл болгон нэмнэ. Шөлний давс, чинжүү нэмээд 40 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь өргөст хэмх бүхий хүйтэн шөлийг ширээн дээр тавина. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4