Prunes бүхий тахианы өнхрөлт Jelly-д амттай тэжээллэг тахианы өнхрөлт, энэ нь танд маш их хүчин чармайлт гаргахыг шаарддаггүй. Ялангуяа та бүхэл тахианы махыг огтолж аваагүй ч аль хэдийн бэлтгэсэн булан болон тахианы хөлөө худалдан авдаг. Prunes нь prunes нэмж байгаа учраас зууш нь бага зэрэг тамхи татдаг амт гарч ирдэг. Улаан улаан чинжүү, өнхрөхдөө зөөлөн зүсэгдсэн лууван нь өнхрөхдөө махны зүсмэлийг өнхрүүлэн улаан өнгөнөөс салгаж, өнхрүүлснээр илүү өнгөлөг болгодог. Тойргийн маш сайн нэмэлт нь самар юм. Тэд онцгой амт өгөх болно!
Орц:- Тахианы мах 1.3 кг
- Лууван 1 pc.
- Prunes 50g
- Волнат 30 гр
- Gelatine 25 гр
- Усаар 100 мл
- Давс 2 tsp.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Paprika амттай газар 1 tsp.
- Алхам 1 Царгасны тахианы өнгийг бий болгохын тулд тахиа, лууван, желатин, ус, prunes, самар, давс, чинжүү хэрэгтэй.
- Алхам 2 2х2 см орчим тахианы махыг багасгаж, дунд зэргийн шоогаар тайрч авна.
- 3-р алхам: Давс, чинжүү, улаан чинжүүтэй хамт сайтар угаана.
- Алхам 4: Ус ба желатин нэмнэ. Сайн холино.
- 5-р алхам: Prunes болон жижиглэсэн самар, том зүсмэл самар нэмнэ.
- Алхам 6 Лууван цэвэрхэн, солонгост лууван хэрчсэн дээр дараарай. Маханд лууван нэмнэ.
- Алхам 7 Бүгдийг жигдрүүлэхэд ханцуйндаа тавь. Ханцуйвчаа наа.
- 8-р алхам: Багыг урт жигнэмэгээр жигнэн тавь. Гар дээрээ дараарай, гарын хэлбэрээр ханцуйг нь жигд тараана. Уутны дээд талд нь жигнэснээс уурыг салгах хэдэн цоорхойг хийнэ.
- Алхам 9: 170 ° С-т 1 цаг зууханд хатаана. Хөргөх. 5-6 цагийн турш хөргөгчинд байрлуулж жижиг ачаалалтайгаар дээд талд нь дарна.
- Алхам 10 Ханцуйвчийг нь хутгана. Ханцуйвчаа ав. Зууш болгон багасгахын өмнө.