Тамхи татсан Оливери Татсан бяслаг Салад Оливери олон гэрийн эзэгтэйд дуртай. Энэ нь тэмдэглэлт баяр, тэмдэглэлт баяр, мөн өдөр тутмын хоол бэлтгэхэд зориулагдсан. Салаврын ихэнх нь жаахан ядарсан байгаа гэж бодож байна, тиймээс би ердийн Olivier-ийн салад нь шинэ эх жорыг туршиж үзэх санал болгож байна. Хатуу тамхи татдаг бяслаг, давсалсан өргөст хэмхүүдтэй махыг сольж, шинэ улаан чинжүү, эрдэнэ шиш, исгэлэн алим нэмээд зөвхөн ногоон вандуй, төмс, лууван үлдээхгүй. Бид гар хийцийн майонезаас эсвэл цөцгийтэй бүхнийг дүүргэж, хайраар чимэглэж, өвөрмөц шинэхэн салат, өнгөний өнгөлөг тоглох дуртай.
Орц:- Темс 3 ширхэг.
- Лууван 1 pc.
- Чан лаазалсан 1 лааз байна
- Лаазалсан вандуй 1 болно
- Apple 1 pc.
- Өргөст хэмх 2 ширхэг.
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Бяслаг хатуу тамхи татдаг 200 гр
- Цөцгий 200 гр
- Давс 1 tsp.
- Хар Гималайн давсны 5 г
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Apple-ийн 10 мл-ийн цуу
- Гич хатаасан нунтаг 10 гр
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 20 мл
- Алхам 1 Та исгэлэн, төмс, эрдэнэ шиш, вандуй, шинэхэн өргөст хэмх, амтат чинжүү, алим, тамхи татдаг бяслаг, майонезаас эсвэл найрлагадаа бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнд: цөцгий, гич, хар, энгийн давс, цуу, наранцэцгийн тос,
- Алхам 2: Бэлэн, сэрүүн, шоо хуваах хүртэл лууван, төмсийг буцалгана.
- 3-р алхам: Амтат чинжүү, шинэ өргөст хэмхийг жижиг куб руу хийнэ.
- 4-р алхам: тамхи татдаг бяслаг ижил кубтай болтол хутгана. Өндөр чанартай тамхи татдаг бяслаг, Adyghe тамхи татдаг.
- Алхам 5 Алим нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байна.
- Алхам 6 Бүх найрлага нь том саванд асгаж холино.
- Алхам 7 Майонезаас цөцгийд бэлтгэхийн тулд хар чинжүү, гич, хар давс нэмнэ (энэ нь өндөгний үнэр, майонезаас баялаг амт), энгийн давс, алимны цууны цуу, ургамлын тос нэмнэ. Сайн болон улирлын салат холино.
- Алхам 8 Майонезаас салат хольж, үйлчлэх.