Сэтгэлийн хоол
Шинээр баригдсан туна загасны чанарыг өөх, өнгөээр тодорхойлж, махны тусгай дээжийг авдаг. Үүнд: тарган, улаан өнгө илүү сайн байдаг. Шинэ туна загасыг амталдаг байсан хүмүүс түүний сайхан амт нь сайн махнаас доогуур байгааг харуулдаг. Францын хоолны шинжээч, хоолныхэн үүнийг "далайн мах" хэмээн нэрлэдэг бөгөөд энэ нь загасны үнэргүй, "булчин" мах нь үхрийн мах шиг харагддаг. Тухайлбал, фосфор, кальци, селени, витамин D болон өөх тосны хүчил Omega-3 туна нь маш их агуулагддаг бөгөөд АНУ-ын тэргүүлэх их сургуулиудад оюутнуудад хооллох үүрэгтэй бөгөөд бараг өдөр бүр төрийн албаны эрдэмтдийн цэсийг агуулдаг. Хүний бүх амино хүчлүүдийн бүрэн цогц! Мөн бидний биед хангалтгүй байдаг төмр, магнийн бодис! Үүнээс гадна Голландын эрдэмтэд өдөрт 30 грамм фитти далайн загас иддэг хүмүүсийг зүрхний өвчнөөсөө хоёр дахин бага үхдэг хүмүүсийг бодвол загасыг иддэггүй хүмүүсээс илүүтэйгээр үхдэг.
Гэсэн хэдий ч, энэ загасны зохистой бэлтгэлийг хангахын тулд мастерийн хоолны ажилд анхаарах хэрэгтэй. Өөртөө итгэлтэй биш хүмүүс зүгээр л сайхан шүүслэг туна загасыг өөрийн жүүсээр задалж болно.Тунагийн харьцаа нь загасчид ч гэсэн жинхэнэ амттангаар барьж авдаг бөгөөд сам хорхой, далайн амьтан болон загасны түрс нь шарсан байдаг сараалжтай, пиццанд нэмсэн хүнсний ногооны хамт бялуу, шөл нэмнэ. Жишээлбэл, Тунист хамгийн алдартай салат нь туна загас, нимбэгний, нимбэгний, улаан лооль, өргөст хэмхүүдээс оливын тос, цуу, халуун ногоо зэргийг бэлтгэдэг. Хэрвээ та илүү төвөгтэй зүйл хүсвэл газрын тосгүй далбаат бутыг салгаж, чанасан төмс, улаан лооль, чидун, "эгц" өндөг, улаан лооль, ногоон буурцаг, амтат чинжүү, алимны цагаан цуу, сармис, Дион гич . "Nisuaz" нэртэй салатыг аваарай.