- Гахайн - 500 грамм
- Лууван - 1 хэсэг
- Bow - 1 хэсэг
- Гурил - 2 Урлаг. халбага
- Улаан лоолийн оо - 1-р хэсэг. халбага
- Хүнсний ногоо - Амт
- Pepper вандуй - амт нь
- Bay навч - Амт
- Ногоон - амтлах
- Давс, чинжүү - Амт
1. Гахайн угааж хатаагаад тууз болгон хуваа. 2. Гүн хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Махаа хайруулын тавган дээр тавьж, сайн хутгаад тавь. 3. Хүнсний ногоог угаах, цэвэрлэ. Лууван том grater дээр сараалжтай. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Хүнсний ногоо, махан бүтээгдэхүүнийг бүгдийг нь нийлүүлдэг. 4. Махны улаан лоолийг нэмж, бага зэрэг хуурч нэмнэ. Гурил нэмээд сайтар холино. Буцалсан ус 0.5 литр skillet руу хийнэ. 5. Халууныг 30 минутын турш халааж, хөргөнө. Хааяа хутгахдаа бүү мартаарай. Таван эгнээ тавган дээр, 5 ширхэг чинжүү, давс, жижиглэсэн ногоон ногоо тавина. Галыг унтрааж, хайруулын тавган дээр тавь. Хажуугийн тавган дээр чанасан цагаан будаа, гоймон, эсвэл нухсан төмсээр үйлчилж болно.
Хадгалалт: 8-10