Самартай гадил жимсний бялуу
Та жороор юу хэрэгтэй вэ:
- 2 банана
- Хальсалж самар 100 гр
- Тур 75 грамм
- Гурил 200 гр
- 0.5 tsp. жигд нунтаг
- Зөөлөн цөцгийн тос 100 гр
- Байгалийн тараг 100 грамм
- Элсэн чихэр 100 гр
- 2 өндөг
Хоол хийх хугацаа: 1 цаг 15 минут. Хадгалалт: 8
Юу хийх вэ:
Бананга нь нухсан шарсан талхаар цэвэрлэж, зуурсан. Нутгийн хутгатай самар, toffee. Цөцгийн тос, тараг, өндөг, элсэн чихэр бүхий гадил жимсний нухсан төмсийг чангаруулна. Бялууг чанаж нунтагласан нухашаар хийнэ. 2/3 жижиглэсэн самар нэмээд холино. Зуурсан гурилыг тос болон иштэй тавган дээр тавь. Toffee болон үлдсэн самартай хамт орой дээр нь услалт. Зууханд урьдчилан халаасан зууханд 160С хүртэл 50 минут тавина. Материал дээрээ хөргөж, анхааралтай тавь.
Oatmeal жигнэмэг
Хоол хийх цаг: 40 мин.
Тоо хэмжээ: 18 ширхэг
Та жороор юу хэрэгтэй вэ:
- Овъёосны ширэм 250 гр
- 85 г гурил
- Элсэн чихэр 175 гр
- Цөцгийн тос 175 гр
- Зөгийн бал 100 гр
- 1 өндөг
- 0.5 tsp. сод
- 100 гр хатаасан чангаанз
Юу хийх вэ:
Apricot хатааж, үүнийг цавчих. Саван дахь цөцгийн тосыг хайлуулна. Элсэн чихэр, зөгийн бал нэмээд гөлгөр хүртэл сайтар холино. Овъёос, гурил, сод, хатаасан чангаанз, 2 tbsp нэмнэ. л. ус. Хурдан хольж, өндөгийг зуураад зуурсан гурил зуурах. Нойтон гараараа 18 зуурсан гурилыг гурваас нь хувааж, тэдгээрийн торыг үүсгэнэ. Шилэн цаасаар бүрхэгдсэн 2-3 жигд хуудсан дээр тавь. Ойролцоогоор зуухыг урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C-д 15 минут тавина. Бэлэн жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр хөргөнө.
Алимтай хамт пицца бялуу
Та жороор юу хэрэгтэй вэ:
- 6 алим
- Элсэн чихэр 50 гр
- 3 tbsp. л. цөцгийн тос
- шанцайны чимээ
Бөөгийн хувьд:
- Гурил 250 гр
- 3 өндөг
- 500 мл сүү
- 1 tbsp. л. элсэн чихэр
- Цөцгийн тос 60 гр
- 4 tbsp. л. архи
- давс хучих
Хоол хийх хугацаа: 1 цаг 20 минут. + 8 цаг
Хадгалалт: 8
Юу хийх вэ:
Том аяга руу гурилыг шингэлнэ. Сармисыг сэгсэрнэ. Бүх бөөгнөрөл алга болтол хутгана. Үргэлжлүүлээд өндөг ална. Давс, элсэн чихэр, 30 гр цөцгийн тос нэмнэ. Архи хийнэ, 1 цагийн турш халааж, дулаацуулж, том хэмжээний диаметртэй хайруулын тавган дээр халааж, бүх гадаргуу дээр нэг зууран шанагаа тараана. Күүк 1 мин. Хадгалаад эргүүлэн өөр нэг минут хуурна. Тиймээс бүх бингийг жигнэх. Алимны алимыг хутгана Саванд алим тавьж, 0.5 аяга ус хийнэ. 10 минутын турш дунд зэргийн халаагуурт хийнэ. Элсэн чихэр, шанцай, цөцгий нэмж, 3-4 минутын турш таглаагүйгээр өндөр дулаан дээр хоол хийж иднэ. Дулаанаасаа халааж, хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Тэгш өнцөгт нь кино бүтээх. Доод хаагдахын тулд хоёр бинкийг тавь, бинзуудын ирмэгийг талаас нь гадагшлуулав. Массын 1-2 хэмжээсээс хамааран 2, 3 удаа нугалж, доод 1-2 бин дээр тавь. Дээд тал нь алим бөглөх хэсгийг тараана. Бялууг хэлбэршүүлж, давхарга бүрийг чөмөгөөр солино. Сүүлчийн панчайк нь бинкан хальс, хальс зэргийг бүрхсэн байдаг. Буулын доор байрлуулж, шөнийн хөргөгчинд тавь. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө бялууг 3 см өргөн болгож бууруул.
Apple-ийн
Та жороор юу хэрэгтэй вэ:
- 6 алим
- Овъёосны ширэм 100 гр
- Элсэн чихэр 75 гр
- 75 г цөцгийн тос
- Бялуу жигнэмэгийн 100 грамм
- 35% -ийн өөх тос агуулсан 300 мл тос
- 6 tbsp. л. жимсний чанамал
Хоол хийх цаг: 30 мин.
Хадгалалт: 6
Нь жор авахын тулд юу хийх вэ:
Гол алимыг хутган, нимгэн зүсмэлүүдийг хасаж, цөмийг зайлуулах. Дулаан тавган дээр дулаан 1 tbsp; л. газрын тос. Алим алимыг хийж, ихэвчлэн эргэлдэж, 4 минут буцалгана. 1 tbsp услалт. л. элсэн чихэр, 3 минутын турш хооллоорой. Дулаанаас нь халааж, хөргөнө. 5 минутын турш хутгана, тос, элсэн чихэр, шарсан махтай хамт ширхэгтэй холино. Бисквий нь үйрмэг болгон нунтагладаг. Сэгсрэх тос. Хагас алим, мөчрийн хагасыг, дараа нь үлдсэн алим, хальс зэргийг тараана. Саатал гаргаад, жигнэмэгийн үйрмэгээр цацаж хийнэ. Бөөрөнхий тосоороо тэргүүлж байна.