- гурил - 20/3 шил
- сармис давс - 11/2 Урлаг. халбага
- газрын хар чинжүү - 1 Урлаг. халбага
- paprika - 1 Урлаг. халбага
- шувууны амтлагч - 1/2 Teaspoons
- давс - 1 халбага
- Газрын гадаргуугийн хар чинжүү - 1/4 халбага
- өндөгний шар, хумсны - 2 ширхэг
- шар айраг, ус - 11/2 Шилэн
- Хайруулын ургамлын тос - 1 литр
- бүхэлд нь тахиа, хэсэг болгон бууруулсан - 1 хэсэг
Нэг аяга нь 3 аяга гурил, сармис давс, 1 лаа хар чинжүү, улаан чинжүү, шувууны амтлагчийг холино. Тусдаа аяганд 1 1/3 аяга гурил, давс, чинжүү, чинжүү, шар айраг, шар айраг холино. Зуурмаг хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг шар айраг нэмэх хэрэгтэй. Гүн тосонд 350 грамм Fahrenheit (175 градус C) халаана. Тахианы махыг бага зэрэг усаар дүүргээд гурилыг дүрнэ. Зуурсан гурил руу хөргөж, зуурсан гурил руу дүрнэ. Халуун газрын тосны тахианы ширхэгийг зөөлөн тавина. Фрай 15 - 18 минут, эсвэл сайн browned хүртэл.
Хадгалалт: 6