- unsalted цөцгийн тос, мөөгөнцөр нэмэх тос - 9 Урлаг. халбага
- pecans - 1/2 аяга
- чихрийн нунтаг - 1 шил
- Элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага (жимсэн дээр нэмэх нь элсэн чихэр (заавал биш)
- гурил - 3 зүйл. халбага
- жигд нунтаг - 1 халбага
- эрдэнэ шишийн гурил - 7 Урлаг. халбага
- давс - 1/4 teaspoons
- өндөгний цагаан - 4 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
- жимс - амсах болно
- хөлдөөсөн буюу бөөрөнхий тос - Амт
1. Царцаатай зууханд 175 градусын турш 10-13 минутын турш шарсан төмрөөр нь хүрнэ. Жижигхэн саванд цөцгийн тос хийж, 6-8 минутын турш хэрэглэнэ. Газрын тос, хөргөгчинд тарь. 2. Хүнсний процессортой бол pecans, sugar powder, элсэн чихэр зэргийг нунтаг гурилтай холино. Том аягатай гурил, жигд нунтаг, эрдэнэ шишийн гурил, давс холино. Самнасан хольцыг нэмээд бүгдийг нь холино. 3. Жижиг аягатай ванилийн хандтай өндөгний цагаан зоддог. Гурилын холимогт уураг, бор тос нэмнэ. Хөргөсөн гурилыг 3-аас доошгүй цаг эсвэл шөнийн турш хөргөгчинд хийнэ. 4. Зууханд 160 градусыг урьдчилан халаа. 22 см-ийн диаметртэй бялууг тослоход сайн байна. Зуурмагийг хэвэнд нь тавь. 5. Алтан хүрэн хүртэл 25 минут байлгана. Модыг 10-15 минутын турш хөргөнө. Дараа нь лангуун дээр хөргөнө. 6. Бялууг жимс, зайрмаг, эсвэл жигнэмэгээр чимдэг. Жимс нь элсэн чихэртэй холилдож, хэдхэн минутын турш үлддэг.
Хадгалалт: 8