Саатал нь Pie

Даршилсан бялуу, доор дурьдсан жор нь маш энгийн бөгөөд маш сайн бэлтгэгдсэн байдаг. Найрлага:

• Маргарин - 200 грамм
• Элсэн чихэр - 1 шил
• өндөг - 2 ширхэг
• Улаан буудайн гурил - 3-3,5 цом
• жигд нунтаг - 1 халбага
• хар улаалзганы саатал - 2/3 Шилэн

Зааварчилгаа

Хоолны чанамал, доор дурьдсан жортой бялууг маш энгийн байдлаар бэлтгэж, гэрийн цайны архи уухад тохиромжтой. Бэлтгэх: Маргарин, өндөг, элсэн чихэрийг аяганд холино. Шаардлагатай хэмжээг гурил ба жигнэмэг болгон нэмнэ. Та хүйтэн, зуурсан гурил зуурмагийг авах хэрэгтэй. Нэг төрлийн зуурсан гурил зуурах. Цацлага хийхэд хэдэн зуурмагийг үлдээгээрэй. Үлдсэн зуурсан гурил зуурмагийг гоймонтой холилдон гүн гүнзгий саванд хийнэ. Зуурмагийн ирмэг дээр жижиг ирмэгийг бүрдүүлнэ. Бүр зууран дээр чанамал хийнэ. Үлдсэн зуурмагаараа бага зэрэг гурил нэмж, үйрмэгийг тогтвортой байлгахын тулд хуруугаа сэгсэрнэ. Мөөгөнцөр бүхий чанамал цацаж болно. 200 градусын алтан шаргал хүрэн зууханд бялууг жигнэх. Бялууг квадрат, тэгш өнцөгт болгон хувааж, үйлчилнэ үү.

Хадгалалт: 8