- Исгэлэн байцаа - 300 грамм
- Гурил - 4-5 Glasses
- Кофир - 1 шил
- Булцуу - 2 ширхэг
- Хүнсний ногоо - 6-8 Урлаг. халбага
- Давс - - Амт
- Pepper - - Амт
- Амтлагч - Амт
- Soda - 0.5 teaspoons
1. Эхлээд бөглөх бэлтгэлийг бэлддэг. Сонгино үхэх. 2. Дунд зэргийн дулаанаар ургамлын тосны жижиглэсэн сонгино хайчил. Алтан болсон үед тусдаа хавтан дээр сонгоно. Цөцгийн тосыг нэмээд хөнгөн дарсан sauerkraut нэмнэ. Хэрвээ том бол хутганы өмнө хутгана. 3. Сонгины гуравны нэг нь байцаа, хольц, чинжүү нэмнэ. 4. Зуурмагийг авч үзье. Давсаа, хүйтэн биш кофег, 0.5 натри натри холино. Аажмаар гурил нэмнэ. 5. Зуурмаг хангалттай зузаан байвал ширээн дээр тавь. Зуурмаг нь таны гарт наалдахгүй, гурилаар "зохицуулагддаг" юм. Зуурсан гурваас хэдэн см-ийн хэсгийг хайчилж, түүнийг куб болгон хуваасан. 6. Шоо дөрвөлжин өнхрөх зүү бүхий өнхрүүлээд өнхрөх зүүг хийж дотор талыг халбагаар сайтар дүүргээд сайтар дүүргэнэ. 7. Бэлэн vareniki 7 минут буцалгасны дараа давсалсан усыг буцалгасны дараа буцалгана. 8. Үлдсэн сонгино, цөцгийтэй хамт ширээн дээр оч. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 2-3