Олон танил нөхцөл байдлын хувьд. Зөвшөөрөгдөөгүй зочин танайд таны гэрт яг цагт яг ингэж дуудаж байгаарай. Тэднийг юугаар тэжээх вэ? Бүү ай. Бид хэрхэн хурдан, энгийн хоол хийхийг танд хэлэх болно. Эдгээр жорууд нь ийм тохиолдлуудад зориулагдсан байдаг. Мөн та ширээ, зочдыг хамарч болно. Зөвхөн ширээн дээрх даавуун хүснэгт ба ялтсууд зогсож байлаа.
Тахианы Францын салат.
4 нэгжийн хувьд: 200 гр тахианы мах, 50 г алим, 50 гр жүрж, 20 гр нимбэгний шүүс, яншуй (эсвэл селөдерей), давс.
Хөргөсөн тахианы мах чанасан шоо болгон хуваасан. Нь grater straws дээр алим гурван хальсалж. Цэвэршсэн улбар шар (зөвхөн улбар шар хальс төдийгүй тунгалагын тунгалаг "түрийвч" -ийг хасах хэрэгтэй) мөн шоо болгон хуваасан. Бид найрлагааа шилэнд хийж, нимбэгний шүүс хийнэ, ургамал тариална. Ийм маягаар салаа нь майонезаас хувцас өмссөн ердийнхөөс илүү ходоодонд илүү тааламжтай гэж хэлэх ёстой. Түүний амт нь түүний нэрийг бүрэн зөвтгөдөг. Үүнийг өөрөө хийж үзээрэй - та үүнийг хурдан, амархан авах болно.
Майонезаас доош тахианы гуя.
Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд бүхэлд нь давс, "сармис", чинжүү, нарийн ширхэгтэй тавган дээр тавьдаг. Хөл бүрийн хувьд бид бага зэрэг майонезаас дуслуулж, зууханд жигд хуудас тавьдаг. Бид тэнд төмрийн аягыг усанд хийж тавьсан (мах нь хуурай биш, гэхдээ царцдас нь шарж идсэн) 20 орчим минутын турш хөлийг мартаж, шүүслэг, бүдгэрч, сайхан харагдаж байна. Хэрвээ чи хүсвэл эцэст нь шүршүүрт үржсэн бяслаг хийж болно - энэ нь бүр илүү сайхан болно.
Дашрамд хэлэхэд, яг адил замаар та бүх хөлийг богино долгионы зууханд хийж болно. Тэднийг тавган дээр тарааж, майонезаас нэмнэ. Бид ердийн хүчин чадлаар (хөлийн тооноос хамааран) 10 минутын турш хооллодог. Гэхдээ хоол хийх цаг хагасыг өнгөрсний дараа та хавтан авч, хуваарилсан шүүсийг зайлуулах хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Мөн анхилуун тахианы ширхэг эргүүлэх. Хоол хийх дуусахаас 2 минутын өмнө эргээд (хальсалж), бяслагаар цацна.
Үхрийн махыг үхрийн махаар хийсэн.
Хэрвээ та мах чанаж идсэн бол энэ нь танд туслах болно. Аяга нь хурдан, энгийн байдлаар бэлтгэгддэг. Бид жижиг хэсгүүдийг нь махаар хутгана, цөцгийн тос, дараа нь нэг аягаар нь жижиглэсэн сонгино норгоно. Бүх холимог. Бага зэрэг цөцгий нэмж, нэг минутын турш хучих. Мах нь шүүслэг, амттай, тэр ч байтугай хоолны дэглэмийн хувьд ч амттай байдаг.
Спагетти "өөрийн гэсэн".
Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд эхлээд тосыг хайруулын тавган дээр спагетти хийж буцалгана. Үүний дараа бид нэг өндөг, давс, хагас аяга сүүтэй холилдоно. Дараа нь сараалжтай (чи хайлуулж болно) цацаж, бяслаг болон алтан хүрэн хүртэл зууханд махыг урьдчилан шараад. Энэ хоолыг түргэн, хялбархан идэх бэлтгэлтэй бол эрүүл энерги хэмнэх болно. Зочид өлсгөлөн байхаа болино.
"Хуурамч пицца."
Чи хэрэгтэй: 4-5 нимгэн зүсмэл талх (илүү хуучирсан), хиам эсвэл хиамны 150 грамм, даршилсан өргөст хэмх, 1 өндөг, майонезаас 3 халбага, улаан лоолийн жанны халбага, 4 цөцгийн тос, 50 г бяслаг, ногоон, давс амт нь халуун ногоо.
Ургамлын тосоор шарсан хайруулын тавган дээр бага дулаан дээр нэг талхны талх, шарсан махыг зүсэж тавь. Дээшээ эргүүлээд дараа нь хэрчсэн хиам (эсвэл хачир) талхны хальс дээр том хэмжээний хэрчсэн даршилсан өргөст хэмх дээр сэгсэрнэ. Халуун ногоо болон майонезыг нэмнэ. Тагийг нь хайруулын тавган дээр хааж, хэдэн минутын турш ус болон шөл дуслаарай. Дараа нь бид аяга нь сулардаг түүхий өндөг, цөцгий, улаан лоолийн жанрыг хольж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Дахин таглааг таглаад 3 минут тавина. Үүний дараа ирээдүйн "пицца" жижиглэсэн ногоон болон сараалжтай бяслаг. Тагийг нь таглаад бяслаг нь царцдас үүснэ. "Пицца" нь нягтралгүй, чийглэг биш, гэхдээ хэт хатсан биш бол хэсэг хэсгээрээ амархан хуваагдаж, мөлхөхгүй. Бүтээгдхүүнийг маш түргэн бэлтгэж, бэлэн бүтээгдэхүүнээс бэлд. Корпорацийн жороор олгодог. Гэсэн хэдий ч яагаад үүнийг гаргадаг вэ?
Хоол идэх дуртай!