- Сүү 150 миллилитр
- Berries - амтлах
- Гурил - 600 миллилитр
- Өндөг - 2 ширхэг
- Гурилан боовны нунтаг - 2 teaspoons
- Цөцгийн тос - 100 грамм
1. Юуны өмнө бид өндөглөдөг болтол нь өндгөнд нь элсэн чихэр хийж, загатнаагүй загасанд цохиулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд холигч ашиглаж болно. 2. Цөцгийн тосыг хайлуулж сүүгээ хийнэ. Холимог нь дулаан байх болно. Одоо гурил, жигнэмэгийг тусад нь саванд хийж холих хэрэгтэй. (Туршилтын нунтаг сайн тархсан). Сүү-тосны холимог гурил нэмж, гурил нэмдэг талбарт асгаж, нэг төрлийн масс авна. 4. Дугуй хэлбэртэй тэгш өнцөгт хэлбэртэй, хорин тав орчим гучин таван сантиметрээр чанаж болгосон зуурсан гурилыг асаана. Нэрс дээр (нэрс, хар үхрийн нүд, юу дуртай хэн) тавих. 5. Одоо зууханд тавьсан ирээдүйн бялууг нь хэлбэржүүлж, ойролцоогоор гучин минут жигнэх температур нь нэг зуун далан таван хэм байна. 6. Хэсэг хэсгүүдийг хайчилж хутгана. Мөн энэ бялуу амжилттай хөлдсөн байж болно. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6-7