Жимсний залхуу Вареники

1. Бяслаг сайн бяслаг шахаж ав. 2. Элсэн чихэр, өндөг, давс, бөөрөлзгөнө зэргийг зайлж угаана. 3. Мацаг барих найрлага:

• өндөг - 1 хэсэг
• зуслангийн бяслаг - 300 грамм
• элсэн чихэр - 3 зүйл. халбага
• Бөөрөлзгөнө эсвэл интоорын - 5 Урлаг. халбага
• гурил - 2 цом
• Цөцгийн тос - 3 Урлаг. халбага
• Давс - Амт

Зааварчилгаа

1. Бяслаг сайн бяслаг шахаж ав. 2. Элсэн чихэр, өндөг, давс, бөөрөлзгөнө зэргийг зайлж угаана. 3. Аажмаар гурил нэмээд бүгдийг сайн холино. Зуурмаг нь сэрүүн байх ёстой. 4. Бид ойролцоогоор 2 см зузаантай хиамыг үүсгэж, хэсэг хэсгээр нь хуваана. Бид буцалсан ус тавина, давс нэмнэ, (vareniki хамтдаа явахгүй байх болно, 1 халбага халбага ургамлын тос нэмнэ). Lazy бууз 2-3 минутын турш хооллодог. 5. Lazy vareniki нь саванд шилжиж, бид үүнийг тос нэмдэг, тийм болохоор vareniki холилдсон байх ёстой, тэд зайлуулж байх ёстой.

Хадгалалт: 6