- Бага өөх тос (1% хүртэл) kefir - 1 литр
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг
- Темс - 100 грамм
- Өндөг - 1 хэсэг
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Яншуй (боодол) - 1 ширхэг
- Dill (сагс) - 1 ширхэг
Ердийн okroshka-аас жин хасах Okroshka бид бага өөх kefir хэрэглэдэг, бид хиам болон давс татгалздаг, бид хүйтэн шөл нь илүү ногоон нэмэх. Энэхүү жорыг өдөрт 5 нэгжээр хийдэг. Ийм хоолны дэглэмийн хугацаа нь долоо хоног байна. Дараа нь нэг сарын завсарлага авахыг зөвлөж байна. Тараг бүхий ногоо нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд төгс хослол юм. Үүнээс гадна ямар ч зүйлийг тооцоолохгүй, хоол хийхэд хэцүү байдаг. Okroshka бүх зүйл энгийн, хурдан юм! Таны (болон миний) килограммууд хурдан явдаг. Тэгэхээр, турахын тулд okroshka хоол хэрхэн? 1. Төмсийг дүрэмт хувцастай нь буцалгана. 2. Өндөгийг чангаруул. 3. Устай усанд өргөст хэмх, ургамал зайлж угаана. Цэвэрлэ. Чулуу руу өргөст хэмхийг хайчилна. Гоёмсог ногоон цавчих. 4. Үйрмэг төмс, өндөг, нухаж ав. 5. Том саванд байгаа бүх зүйлийг хольж, кофегыг нэмж, дахин зөөлөн холино. Жин хасах нь Okroshka бэлэн байна! Хөргөгч рүү илгээнэ үү. Нимгэн байх! Дашрамд хэлэхэд, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдахаа бүү мартаарай. Мэдээжийн хэрэг, Окосха бол гайхамшиг юм.
Хадгалалт: 5