Таны хоолны дэглэмийн калорийн агууламжийг таны эрчим хүчний зарцуулалттай харьцуулахад таны хоол хүнснээс авах эрчим хүч нь бага байхаар тооцоологдох ёстой. Биеийн жинг хэвийн түвшинд байлгахын тулд энэ түвшинд хадгалахын тулд эрчим хүчний урсгал нь зарлагатайгаа нийцдэг байх шаардлагатай.
Гэсэн хэдий ч, өөх тос, чихрийн хэрэглээ хамгийн бага хэмжээгээр багассан гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд энэ энгийн арга нь оновчтой жинг олоход хангалттай байж болно. Энэ нь өөрөө ихээхэн амжилт юм. Гэсэн хэдий ч дотоод шүүрлийн эмгэг, зүрхний титэм судасны өвчин, хавдрын өвчин, бусад өвчний эрсдлийг багасгах боломжтой.
Илүүдэл жинтэй байхад хоол боловсруулах гол зарчим юу вэ? Тэд цөөхөн байна. Эдгээр шаардлагыг цээжилж, цэсийг үүсгэх үед ашиглахыг хичээ.
- Хүнсний калорийн агууламж хязгаарлагдмал байх ёстой (багасгасан), гэхдээ хэт их биш. ОХУ-ын Эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны академийн хоол тэжээлийн институт 600 ккал-аас доош калорийн агууламж бүхий хоолыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Учир нь хүчиллэг үүсэх, сөрөг азотын тэнцвэрт байдал, цусны ийлдэс дэх шээсний хүчил, зүрхний өвчин, электрокардиографи болон бусад өөрчлөлтүүд ордог. Ихэнхдээ калорийн агууламж бүхий хоол 800- 1800 ккал хэрэглэдэг.
- Малын өөхний агууламж багасч байна. Мөн ургамлын тосны эзлэх хувь нь хоол тэжээлийн нийт өөхний 50% хүртэл өсдөг (ургамлын тосоор баялаг бөгөөд polyunsaturated fatty acids, өөх тосны хэрэглээг идэвхжүүлдэг).
- "Хурдан" сахар (жишээ нь манжин эсвэл чихрийн нишингэ) хязгаарлагдмал хэрэглээ.
- Хоолны амтыг нэмэгдүүлэх (амтлагч болон амтлагчийг) оруулдаггүй.
- Тэжээлийг мэдрэх мэдрэмж нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний зардлаар маш их хэмжээний калорийн агууламжтай, өдөрт 5-6 удаа хооллодог (оройн цагаар өдөр тутмын илчлэгийн агууламжийг голчлон шилжүүлэхгүйгээр).
- Хоолны давсны агууламж 2-3 гр хүртэл, 1-1.5 литр ус, зуны халуун өдрүүдэд ус хүртэл - 2 л хүртэл.
- "Зигцаг" хүч гэж нэрлэдэг буулгах өдрийг ашигла.
Эхлээд 60-70 гр, дараа нь 30-50 гр хүртэл буурцаг, төмс, хар талх (эсвэл хивэг цагаан) өдөрт 100-150 грамм хэрэглэхгүй.
Сүүг гол төлөв өөх тосгүй байдаг. Жимс, жимсгэнэ исгэлэн, чихэрлэг болон исгэлэн амтыг илүүд үздэг.
Уухнаас шинэхэн шахсан жимс, жимс жимсгэнэ, элсэн чихэр, шим тэжээлгүй, ногоон цай, сулхан хар кофе, долгио, бусад витамин ургамал хэрэглэдэг шинэхэн сортын жимс, жимсний шүүсийг сонгох хэрэгтэй. Архи уух ёстой.
Аяга нь давс, мах, загасан бүтээгдэхүүнд аль болох бага байлгахыг зөвлөдөг. Уураар жигнэж, хоолонд дургүй байдаг. Учир нь тэдгээр нь бага өөх тос, олборлолттой байдаг. Сагам нь ихэнх хэсэг нь цагаан хоолтон иддэг бөгөөд хагас порт нь ногооны жимс, жимс жимсгэнэ. Ерөнхийдөө хүнсний ногоо, ялангуяа шинэхэн хүнсний ногоо зэргийг илүүд үздэг.
Мах, загасны мах, өөх тос, түүнчлэн дайвар бүтээгдэхүүнээр - хатуу зүрх, уушиг, элэг (тэд холестерин ихээр баялаг). Загасны мах, загас, аж үйлдвэрийн хиам, тос, өндөр өөх тос агуулсан бяслаг, ерөнхийдөө бүх өөх тосыг хэрэглэхээс зайлсхий. Танд хориглогдсон шоколад, какао, чихэр, бялуу, чанамал, чанамал, чанамал, даршилсан, тамхи, даршилсан, лаазалсан хүнс, амтлагч (чинжүү, гич г.м) болон сонирхолыг өсгөдөг ургамлууд, тухайлбал, тариа, сармис (улаан лууван нь тарган өвчтөнд хоолны дэглэмд ордог, тулайтай, шээс хөөх эмтэй хамт давстай ялгаруулалтыг дэмждэг), соррел гэх мэт. Ацетатитай хавсарч байвал магнийн давс (лууван, яншуй, dill, нохой өссөн, грек хэлээр үдэшлэг, oatmeal будаа).
800 календарийн өдөр тутмын кальцийн жишээ
Ийнхүү 800 калорийн калори хоолны дэглэмтэй бүтээгдэхүүнийг дараах байдлаар харуулж болно:
- Kefir - 200 мл,
- Загас, мах бага өөх тос - 100 грамм,
- Өндөг - 1 хэсэг,
- Байгалийн тараг - 100 грамм,
- Цөцгийн тос - 10 гр тус бүр,
- Цөцгийтэй тос - 10 грамм,
- Лууван, чинжүү, улаан лооль болон бусад ногоо - 200 грамм,
- Темс - 100 грамм,
- Илүүдэл алим - 100 грамм,
- Ус - 0.8-1.2 литр.
1200 калорийн калори хоолны дэглэмийн хувьд өдөр тутмын багц бүтээгдэхүүн өргөн хэрэглэдэг:
- Kefir - 500 мл,
- Загасны бүтээгдэхүүн - 100 гр,
- Мах бага өөх тос - 200 грамм,
- Тахианы өндөг - 1 ширхэг,
- Жимс (усан үзэм бусад) - 300 гр,
- Хүнсний ногоо - 200 гр,
- Темс - 100 грамм,
- Шош - 20 грамм,
- Хатаасан жимс - 20 гр,
- Цөцгийн тос - 10 гр тус бүр,
- Давс - 2-3 грамм,
- Ус - 0,5 - 1 литр.
- Кофир буюу сүү - 300 мл,
- Загасны бүтээгдэхүүн - 100 гр,
- Мах бага өөх тос, шувууны мах - 200 грамм,
- Өндөг - 1 хэсэг,
- Тараг - 100 грамм,
- Байцааны - 300 гр,
- Үлдсэн ногоо нь 200 гр,
- Төмс - 200 гр,
- Хатаасан жимс - 20 гр,
- Цөцгийн тос - 20 гр тус бүр,
- Ус - 1 литр.
Организмын өсөлт, хөгжилтийн дараа 22-25 жилийн дараа метаболитын үйл явцын эрчимжилт аажмаар буурч эхэлдэг гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Энэ бууралт нь 10 жил тутамд 7-8% байна. Тиймээс нас ахих тусам хоолны дэглэм буурах ёстой. Үүнийг байнга санаж байх хэрэгтэй.
Хэрвээ илүүдэл жин нь ходоод гэдэсний өвчтэй хослуулбал, түүхий ногоо нь том ширхэгтэй, хүчтэй шилэн (жишээ нь, байцаа) агуулсан хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Мах, шувууны хувьд тэдгээрийг хоёр хосын ургамлаар чанасан эсвэл чанаж болгосон байх ёстой. Талхыг цагаан, харин шинэхэн биш, харин нэг, хоёр хоногийн настай байлгахыг зөвлөдөг.
Энэ нь багасгасан хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь жин хасах шалтгаан болдог гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь организмын дасан зохицох чадварыг бий болгож, энергийн сөрөг тэнцвэрийг бий болгосон (суурь бодисын солилцооны түвшин буурах), хүн дахин сэргэж болно. Тиймээс буулгах өдрийг ашиглахыг зөвлөж байна. Хоол тэжээл дэх эдгээр зигзаг нь нойр булчирхайн инсулины илүүдэл жинтэй багажийг хангалттай амрахад хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч зөвхөн бууруулсан хоолны дэглэмд тулгуурладаггүй тул дасгал хөдөлгөөн хийх хэрэгтэй. Нарийн төвөгтэй орчинд энэ нь тогтвортой жин хасах боломжийг танд олгоно.