Загасны үнэртэй Pasta нь тамхи татдаг загасыг далайн хоолтой хослуулан, цөцгийтэй хамт сайн хэрэглэдэг. Эдгээр аяганд таталцлын мэдрэмжийг үлдээхгүйгээр ханасан сайн ханасан байна. Газар дундын тэнгисийн амтыг мэдрэхийн тулд энэ энгийн жорыг олгоно. Пенни сайн чанарын чанарыг авч, зааврын дагуу чанах нь чухал юм. Утсан загасыг хулд загасаар сольж болно.
Орц:- Гоймон 150 грамм гэж үздэг
- Trout нь 100 гр тамхи татдаг
- Үрийг нь чидун 30 гр
- Шаньси шинэ 5 гр
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- 100 мл тос
- Давс 2 хумс
- Италийн ургамлын холимог 2 гр
- Сармис 1 хумс
- Алхам 1. Гол бүтээгдэхүүнийг бэлтгэнэ: гоймон - нойтон, 20% -ийн өөх тос, оливийн тос, яншуй, хүйтэн тамхи, загасны тос зэргийг дүрслэв.
- Алхам 2 Багцын зааврын дагуу зулзага тавих. Хайруулын тавган дээр сармисын хумс бүхий чидун жимсний тосыг 2 хэсэг болгон хуваасан. Сармис нь алтан тогоо нь савнаас нь авч хаяхад.
- Алхам 3 Colander дахь Penne Finish Finish. 60 мл давсалсан ус, тус тусад нь саванд хийж гоймон болгосон.
- 4-р алхам: тос, давстай хавчих, итали ургамал хольцыг сармисны цөцгийн тосоор уулгаж нэмнэ. Бага зэрэг тосыг халааж, буцалгаад хүргэхгүй.
- 5-р үе шат Ургамлын тосыг бага зэрэг хөнгөнөөр түрхэж, түр зуурын ус руу зөөнө. Сэрээ.
- Алхам 6 Нилээд жижиглэсэн хулд загас, чидай хувааж, жижиглэсэн яншуй зэргийг нь тавь. Дулаанаас ав. Халуун үйлчил.