- Хиам болон мах чанасан - 350 грамм
- Төмс - 4 ширхэг (Том)
- Тахианы мах - 6 ширхэг
- Өргөст хэмх - 5-6 ширхэг
- Тослог майонезаас - 450 грамм
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Dill (сагс) - 1 ширхэг
- Хөргөсөн буцалсан ус - 2.5 литр
- Давс - - Амт
- Pepper - - Амт
Майонезаас устай дээр okroshka бэлтгэхийн тулд буцалсан усыг урьдчилан халаах хэрэгтэй. Буцалж, сэрүүн байна. Гэсэн хэдий ч okroshka бол хүйтэн шөл юм. Тиймээс усыг хөргөх хэрэгтэй. Онцгой тохиолдолд та мөсөн шоо ашиглаж болно. дууссан шөл рүү нэмнэ. Махыг бас буцалгана. Би та нарыг туранхай шар сүүний эсвэл тахианы маханд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь бас буцалгах нь дутуу байх болно. Олон хүмүүс зөвхөн гэрийн хийсэн майонезыг ашиглахыг зөвлөж байна. Түүний бэлтгэх жорыг энэ сайтаас олж болно. Миний мэдэж байгаагаар, та ургамлын тос болон шарилыг холино. Гэсэн хэдий ч би худалдан авсан нэгийг ашиглахыг илүүд үздэг. Майонезаас ус дээр okroshki хоол хийх алхам алхмаар жор дараах байдлаар байна: 1. Төмс, өндөг, мах, хоол. Хөргөх, шоо хуваасан. Өндөг нь нилээд жижиглэсэн байна. Хэрэв та хиам хэрэглэх бол зүгээр л зүгээр л цавчих. 2. Сонгино ба гоймон, нилээд сайн зулгаа. 3. Өргөст хэмх, хальс, жижиг шоо болгон багасгах. 4. Бүтэн зүсмэлийг том аягатай (3 литр) нэмнэ. давс, чинжүү, майонезаар улирал. Сэрээ зөөлөн болго. 5. Улиралдсан ногоо, махыг хөргөсөн чанасан ус нэмнэ. Дахин хатаа. 6. Би хөргөгчинд хүрэхийн тулд хэдхэн цагийн турш бэлэн болгов. Нэгдүгээрт, энэ нь хөрнө. Хоёрдугаарт, энэ нь нойтон болно. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 7-8