- Steak хулд - 750 Грамм
- Лемон - 1 хэсэг
- Basil, боодол - 1 ширхэг
- Provencal ургамал - 2 Урлаг. халбага
- Давстай - амсах болно
1. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та хулд загасыг авч эсвэл загасыг хэсэг болгон хувааж болно. Загасыг усаар угааж, алчуураар хатаана. 2. Одоо загасыг marinated хийх хэрэгтэй. Давстай Provence ургамал хольж, энэ хольцыг хоѐр талаас нь загас болгон цэвэрлэнэ. Нимбэгний шүүсийг шахаж, хэсэг бүрийг нь цацна. Одоо 15-20 минутын туршид загасыг marinated хийх хэрэгтэй. 3. Загасны тугалган цаасаа хайчилж, хэсэг бүрийг сайтар таглаад загасыг бүх талаас нь сайн тагла. 4. зуухыг 180 градусын өмнө урьдчилан халаа. Зуурмаг дээр загасыг тугалган зүсмэлүүд дээр тавьж, 30-35 минутын турш жигнэнэ. 5. Нилээд тугалгыг нээхэд бэлэн болсны дараа загасыг нимбэгний шүүсээр шүршиж, 5 минутын турш шарсан махыг шарж идээрэй.
Хадгалалт: 4