Зүсчичидтай хамт Зүтгэни Энэ удаа бид мөөгөөр zucchini хийж, хар чидун жимсний амт, өвөрмөц амт өгөх болно. Энэ хоол нь тэдний хэлбэрийг харж буй хүмүүст төгс төгөлдөр юм. Мөөг, чидун болон яншуй хослолууд нь ихэвчлэн Европын хоолны болон гоймон, хөнгөн чимэн гоёл мэт байдаг. Бид энэ "ойн" холимогийг хэрэглэж хялбархан, хялбархан будаа, сагамхай, бусад үр тариаг дагалдаж болох юм.
Орц:- Zucchini 4 ширхэг.
- Сонгины цагаан 1 pc.
- Parmesan бяслаг 30 г
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Давс 1 хумс
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Үрийг 50g ямар ч Olives
- Яншуй шинэ 1 багц
- Breadcrumbs 100 гр
- Мөөг 250 гр авдаг
- Сармис 1 хумс
- Алхам 1 Та бэлтгэхийн тулд 4 дугуйруу жуукин, 2 жирийн, мөөг, чидун, талх, Parmesan бяслаг, чидун тос, сонгино, сармис, давс, чинжүү хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Сонгино хайчилж, хайруулын тавган дээр тос халааж, сармисын хамт шарсан махыг алтан шаргал хүртэл хийнэ.
- Алхам 3 Мөөгийг хайчилж, таглаатай таган дор сонгинотой хамт хуурч ав.
- Алхам 4 Үүний зэрэгцээ, zucchini угааж, тэдгээрийг дээрээс нь доош хийнэ. Хэрэв та энгийн зулзагыг ашиглавал талыг нь багасгаж, дараа нь захыг нь тайрана.
- 5-р үе шат Нэг халбагатай хамт целлюлозыг авч, доод талд нь бага зэрэг үлдээж, аяга бий болгох. Зуурмагийг үлдээхгүй бол энэ нь чөмөг хийхэд хэрэгтэй болно.
- 6-р үе шат Савыг усаар буцалгаад хэдхэн минутын турш цөцгийтэй хоол хийж зөөлөн болгоно. Ус зайлуулах, сэрүүн байлгана.
- Алхам 7 Мөөг зөөлөн болсон үед жижиглэсэн чидун болон яншуй нэмнэ. Холимог, давс, чинжүү.
- Алхам 8 Процессор дахь zucchini целлюлозыг бага зэрэг оливын тос нэмнэ. Энэ нь цөцгий тос болно. Мөөгийг нь нухсан төмс нэмнэ, холино.
- Алхам 9 Процессорын Breadcrumbs, Parmesan бяслаг болон яншуйг нунтаглана. Чидун жимсний тос дусал нэм. Үүний хольц нь мөөгтэй холилдохын тулд бага нягттай болгоно.
- Алхам 10 Цөцгийтэй тосыг жигд тавган дээр тавьж, холимогоор нь холино. Breadcrumbs-ээр дээд талд нь шүрших.
- Алхам 11: Алтан хүрэн хүртэл 200 ° С-т 25 минутын турш жигнэсэн байна.