- Оливийн тос - 30 мл
- Цагаан мөөг - 350 грамм
- Хуурай витамин - 300 грамм
- Далайн давс - 30 мл
- Pancetta - 80 Grams
- Зүсчи - 300 грамм
- Гахайн мах 300 гр
1. Хоёр төрлийн татсан махыг хольж хутгана. Гахайн махыг цацагт хяруулын махаар сольж болно. Энэ нь өөх тос биш юм. Сквош болон мөөг нь гамбургеруудад хангалттай хэмжээний шүүс өгөх болно. 2. Замын дагуу бид нимгэн ялтсуудтай хэд хэдэн мөөгийг зүснэ. Хөнгөн хэсгийг дундуур хуурч, тэдгээрийг гамбургерийг засахаар үлдээнэ. 3. Бид үлдсэн мөөгийг шоо болгон багасгаж, том гурилаар гурван ширхэг zucchini хийж, тэдгээрийг бүгдийг 3-5 минутын хугацаанд жижиг гал дээр хуурна. Бид хольцыг хөргөж, татсан махаар холино. 4. Холимог нь амтлагч, амтлагч, гоймонгийн хэлбэрээр хавтгай, дугуй хэлбэртэй байх ёстой. 5. Бид панзета зурвас дээр гамбургер бүрийг тус тусад нь (хөндлөн огтлолын) буулгадаг. Та зүссэн гахайн мах эсвэл бяслагтай хоол хийж болно. 6. Аль аль талд нь гамбургерыг жижиг гал дээр хуураад таглаад халааж, 3-5 минутын турш хоолоор хийнэ. Хүнсний ногоо болон ургамал ногоооор үйлчилдэг.
Хадгалалт: 5