Жил бүр эрдэмтэд илүүдэл жинтэй тэмцэх, хоол тэжээлийн зохистой байдлыг бий болгоход туслах, байнгын өлсгөлөнг давж гарахад тусалдаг олон шинэ ургамлыг нээж өгдөг. Жишээлбэл, Зүүн Азийн ургамлын конжак нь өөрийн жинг 100 дахин их хэмжээгээр шингээх чадвартай бөгөөд өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээ үзүүлдэг. Энэтхэгийн хуайстай шүүснээс guar бохь амтыг амтлахыг хүсдэг. Гэхдээ алим, нимбэг гэх мэт жингээ алдаж байгаа хуучин, батлагдсан туслагчдыг бүү мартаарай. Тэдэнд агуулагдах хүнсний ногооны фибр нь хүчтэй шингээх, гель үүсгэх чадвартай байдаг тул тэжээлийн мэдрэмж удаан үргэлжилдэг. Мөн уураг ихтэй хоол хүнс (жишээ нь, буурцаг, шувуу) хоолны дуршилыг илүү сайн зохицуулах болно.
Тогтмол хооллолт, байнгын өлсгөлөнг шийдвэрлэх хоёр арга зам байдаг: ходоодыг дүүргэх эсвэл төв мэдрэлийн тогтолцоонд нөлөөлж, ханиалгах тухай тархи дохио өгдөг. Бидний биеийн өлсгөлөн нь дааврын серотонинаар зохицуулагддаг (энэ нь "аз жаргалын даавар" гэж нэрлэдэг). Зарим ургамлууд энэ дааварт нөлөөлж, бие махбодид ямар нэг хор хөнөөл учруулахгүй гэж эрдэмтэд тогтоосон байдаг. Саяхан ийм шинж чанарыг гүргэмд олжээ. Григлумын хослол нь серотонин, цайр, витамин В-ийн бүтээгдэхүүнийг нэмэгдүүлж, бие махбодид шингээх чадварыг нэмэгдүүлж, идэхээс сэргийлж чаддаг болсон.
Ямар нэгэн зүйл идэхийг байнга хүсдэг (Мэдээжийн хэрэг, энэ нь гликеми, цусан дахь сахарын хэмжээг бага багаар тайлбарладаггүй) ихэнх тохиолдолд сэтгэлзүйн асуудал үүсдэг. Ийм нөхцөлд би сэтгэлзүйн дарамтын төрөл, түвшинг тогтоож, үр дүнгээс хамааран хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлийг санал болгодог. Жишээлбэл, хэрэв өвчтөн байнга чихэрлэг хөдлөхөд хүрвэл би хром зөвлөж байна. Хэрэв идэх хүсэл нь хоол идсэний дараа ч өнгөрөөгүй бол кактусын далдыг задална. Хэт идэж уух шалтгаан нь стрессийг үүсгэдэг бол сүүний уургийн хандыг нэмнэ. Өлсгөлөнг мэдэрч, хоолны дуршил буурах түгээмэл бүтээгдэхүүн нь ногоон цай, бор замаг, (амтлагчийн хувьд) - өвсний tavolga болон сүүн хүчлийн бактери юм.
Шаардлагатай тэжээллэг хоол хүнс, байгалийн өөх тосны хордлогын байнгын өлсгөлөнг (мансууруулах бодисоос урьдчилан сэргийлэх) гурван алим, алим, лууван, дүфү.
Америкийн парадокс?
АНУ-ын эрдэмтэд "зөв" үндсэн курс (эрүүл, эрүүл, хооллолт, бага илчлэг) -ийг сонгох ресторан зочин нь өөр нэгэн чимэн гоёл, амттангаар захиалга өгч байгааг анзаарсан. Мөн үндсэн хоолонд 131% илчлэг агуулдаг.
Wine Salt
Marguerite de Turenne-аас улаан дарсны үнэртэй энэ давс нь Францын Re (Франц) арал, Bordeaux-ийн дарсаас давсны чанарыг хослуулдаг. Энэ нь мах, салатад тохиромжтой. Түүнчлэн цагаан дарс, загас, өндөгний хувьд давс байдаг. Бон хүсэл!
Sushi болон шоколад
Энэ бол зүгээр л сайхан суши гэж бодож байна уу? Энэ бол шоколад, папака, манго, агаар мандлын цагаан будааны суши юм. Мэдээжийн хэрэг, тэд жирийн сушигаас илүү их илчлэг байдаг, гэхдээ тэдгээрийн амт нь ердөө л тааламжтай биш юм. Суши дурлагчдын хувьд энэ бол хамгийн сайхан бэлэг юм.
Шинжээчид зөвлөж байна
Таны биеийн тамирын дасгалын танхимд идэх, сургуульд ороход хязгаарлахад хангалттай юм. Зуны улиралд бид таны үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй толинд толинд баясах болно. Гэвч үр дүнд хүрэхийн тулд өөрсдийгөө "хар биетэй" байлгах нь хангалтгүй юм. Учир нь бидний бие махбодын хорт бодис, хорт бодис, хортой бодисыг өдөр тутмын амьдралдаа хүрээлж байгаа мэт хүчин чармайлт нь үр дүнгүй байдаг. Эдгээр нь бие махбодийн янз бүрийн хэсэгт (ялангуяа өгзөг ба гуяны эргэн тойронд) хадгалагдаж, бодисын солилцооны үйл явцыг удаашруулдаг. Эцэст нь эсийн эсийн ийм зогсонги үзэгдэл нь хоолны дэглэмийн үр дагаварт хүргэх үр дүнгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч дархлаа багасгах, үс нь уйтгартай, нимгэн, арьсны өнгө алддаг. Тиймээс та зөв хооллолт, тогтмол өлсгөлөнгөөр хэвийн байдалдаа оруулах хөтөлбөрийн эхний цэг нь хортой бодисыг цэвэршүүлэх явдал юм. Жишээлбэл, "4.3.2.1 Жин алдалт ба хоргүйжүүлэх" (капсул эсвэл ундаагаар) цогцолборыг францын Аромофармагийн сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны ололтуудын ачаар бие махбодоос хортой бодисыг саармагжуулж, устгадаг. Хоёр шинжлэх ухааны фитологи ба хроновиологийн нэгдэл нь идэвхтэй ургамлын бүрдэл хэсгүүдийг (ногоон цай, арвай, мелиса, бусад) маш чухал хэрэгцээтэй, үр дүнтэй байхад нөлөөлдөг. Үүний ачаар эрхтэнүүд, цусууд нь хорт бодисоор цэвэрлэгдэж, арьсны өнгөний чанарыг сайжруулж, хамгийн чухал нь энэ нь урт хугацааны туршид хамгийн зөв жинг өгөх болно.
Холестерины эсрэг манжин шүүс
Лондонгийн Анагаахын Сургуулийн судлаачид хэрэв та өдөрт 500 мл манжинг ууж байгаа бол цусан дахь холестерины түвшинг их хэмжээгээр бууруулах боломжтой (энэ нь шүүсийг авснаас хойш 3 цагийн дараа буурдаг ба энэ нь 24 цагийн турш үргэлжилнэ).