Зөөлөн чанасан өндөг - хэрхэн хоол хийх вэ?

Заримдаа ч туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар заримдаа зөөлөн чанасан өндөгийг буцалгахыг мэддэггүй. Энэ нь зөвхөн ашигтай, амттай, бас үзэсгэлэнтэй болдог. Энэ нийтлэл нь танд хэд хэдэн сонирхолтой жортой танилцана.

Энэ өгүүлэлд та дараах жоруудыг олох болно:

1. Өндөгний амт
2. Хүүхдэд зориулсан өндөг
3. Өндөг нь бичил долгионы зууханд жигнэсэн
4. Хүнсний хальс дээр бүрхүүлийн хальсгүй өндөг

Хоолны дугаар 1. Өндөгний амт

Энэ хоол нь хэнийг ч ялгаагүй үлдээхгүй. Өндөгийг өдөрт хоёр удаа буцалгах тул бэлтгэх арга нь маш ер бусын байдаг.

Шаардлагатай найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг
• хуурай цай - 15 гр
• давс, элсэн чихэр - хавчих.

Бэлтгэх арга:

1. чанасан өндөг хийх, хальсыг хальтирч, хоёр газарт хутгаар хутга хийх;
2. Дараа нь хүйтэн усыг тавган дээр (300-350 мл) асгаж, давс, элсэн чихэр, цай хавчих нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ:
3. буцалсан усанд цэвэршүүлсэн болон цэврүүтсэн өндөгийг хийнэ. Хөнгөн шар өнгөөр ​​хүртэл бага дулаанаар хоол хийх
4. Тэднийг гаргаж аваад зүсэж, зүсмэлүүдээ зүснэ.

Өндөгний үзэсгэлэнт өнгөөр ​​гадна тансаг үнэр, маш амттай амтыг олж авдаг.

Хоолны дугаар 2. Хүүхдэд зориулсан өндөг

Бодит gourmets нь хялбар жор. Өндөгний хальсан өндөггүй чанасан өндөг яаж хийхийг та мэдэх үү?

Шаардлагатай найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг
• дарс цагаан цуу - 2 tbsp. л.
• шөл эсвэл давсалсан ус - 1 tbsp.
• сармис - 2 хумс
• Цөцгийн тос - 30 гр
• гурил - 1 tbsp. л.
• гич - 0.5 tsp.
• Давс, элсэн чихэр, сайхан газрын чинжүү - амсах болно
• dill нь хавчих.

Бэлтгэх арга:

1. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ нь шөлийг авч, цуу,
2. Галыг сулруулж, бүр өндөг бүрээс зөөлөн гаргана. Уураг цагаан болтол түрхэнэ.
3. хавтанг дулаацуулж, цөцгийн тосоор тосолно. Дараа нь өндөг гаргаад, таваг дээр тавь.
4. 15 грамм цөцгийн тос, гурилнаас бүрдэх ба бөмбөлөг үүсгэх ба буцалгах шөл рүү дүрнэ.
5. Үрийг нь 2 минут буцалгаж, халааж авна. Давс, чинжүү, гич, сармис, гоймонтой улирал;
6. Үлдсэн 15 грамм тос нь хайруулын тавган дээр халаадаг (хайруулын тавган дээр хүргэхгүй), улаан чинжүүний улаан чинжүү нэмж, өндөгнүүд дээр асгах хэрэгтэй.
7. Sauce нь сумтай завиар үйлчилдэг.

Жорлолт нь минутын хэдэн минутын дараа зөөлөн чанасан өндөг буцалгахад хэр их хэрэгтэйг заадаггүй. Энэ нь хавтангийн дулааны хүчин чадлаас шууд хамаардаг. Гол нөхцөл нь тэдгээрийг шингэлэх ба шөлийг даруй түргэн шөлнөөс гаргаж авдаг. Амжилттай бэлтгэлд энэ нөхцөл байдал чухал юм.

Санал болгож буй соусын оронд та сармис, сармисаар хувцасласан исгэлэн сүү, бяслаг, эсвэл улаан лоолийн амтлагчаар үйлчилж болно.

Хоолны дугаар 3. Өндөг нь бичил долгионы зууханд жигнэсэн

Энгийн өндөгнээс өндөг амттай өндөг хэрхэн хоол хийх вэ? Богино долгионы үү, форматлахдаа яаж хийх вэ? Орчин үеийн болон энгийн аргыг доороос уншина уу.

Шаардлагатай найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• цуу (9%) - 0.5 tsp.
• ус 150-200 мл
• талхны хэсэг
• ногоон.

Бэлтгэх арга:

1. Бичил долгионы богино долгионы аяга авч бичил долгионы зууханд хийнэ.
2. ус нэмнэ. Хэрэв та өндөг бүрэн уураг бүрхэхийг хүсч байвал илүү их ус авна.
3. Цаашлаад шарыг гэмтээхгүйн тулд маш болгоомжтой байгаарай. Энэ нь аягатай хамт усаар хийгтүн.
4. 50 секундын турш богино долгионы аяганд бүрэн савыг тавина.
5. Бэлтгэсэн өндөгийг шанагаар авч, усны урсгалыг хүлээж, зүсэм талх тавь.
6. ногоон зүлгэн дээр чимдэг.

Энэ нь цөцгий, тос бүхий хоол үйлчлэхэд маш амттай байдаг.

Хоолны дугаар 4. Хүнсний хальс дээр бүрхүүлийн хальсгүй өндөг

Энэ жор нь энгийн хэдий ч ер бусын юм. Үр дүн нь гайхалтай сайхан, амттай хоол юм. Энэ аргыг бэлдэх хэдхэн арга хэрэглэдэг. Яагаад би хоол хүнсний кино хэрэгтэй байна вэ? Харж, санаарай!

Шаардлагатай найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг
• хүнсний ногоо, эсвэл чидуны тос - 1 tsp.
• давс - амсах болно.

Бэлтгэх арга:

1. дунд хэмжээний тогоо тавганд хийж, ус асгаж, хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
2. Нэлээд гүн гүнзгий аяга авч, тугалган цаасаар бүрхэнэ. Хоёр талын киноны төгсгөлийг удаан байлгах;
3. Газрын тосны дунд савны дунд тос түрхэнэ. Энэ нь хоол хийхэд амархан өндөг гаргахад зайлшгүй шаардлагатай юм.
4. Дараа нь зөөлөн аяганд буулгыг хугалж, өндөг гарга.
5. бүх төгсгөлөөс кино цуглуулж, хүчтэй утастай тэнцэх (хавчаартай хамт засах боломжтой);
6. хоёр дахь нь адилхан хийх;
7. буцалсан ус руу дүрж, 2 минутын турш хоол;
8. кино авч, тавган дээр өндөг тавих.

Энэ хоол хүнсний ногоо, ногоон, талханд сайнаар нөлөөлдөг.

Жорлонгоос хамаарч өндөг зөөлөн хэдэн минут буцалгана. Бид та бүхний сав суулгыг янз бүрийн хэлбэрээр хийж чадна гэдэгт найдаж байна. Бон хүсэл!