- Иерусалим artichoke - 500 грамм
- Тос - 2 зүйл. халбага (эсвэл бага өөх тос цөцгий)
- Давс - - Амт
- Оливийн тос - 1 халбага
- Амтлагч - Амт
Эхлээд би танд Иерусалим artichoke гэж юу болохыг харуулах болно. Энэ бол ашигтай элементүүд болон шим тэжээлүүдийн агуулах! Эхлээд Иерусалим артишок хальсалж (төмс гэх мэт) хэрэгтэй. Үүнийг сайтар цэвэрлэх хэрэгтэй. арьс нь маш гашуун юм. Артишок хальсан хальс нь иймэрхүү харагдаж байна. Бид Иерусалимын артишокыг усаар хийж, 20 минутын турш (зөөлөн хүртэл) хоолло. Иерусалим artichoke ус буцалгаж, colander руу буцааж хаясан байна. Одоо та Иерусалимын артишокийг нухаш руу буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хамгийн түгээмэл Хөөх хэрэглэж болно. Нунтаглах явцад бид амтыг сайжруулахын тулд бага зэрэг тос эсвэл цөцгий нухаш нэмнэ. Нэг төрлийн нухсан төмстэй тууштай нь сайтар хутгав. Давстай амтыг бүү мартаарай. Амтлагчидыг халуун ногоо нэмнэ. Би халуун ногоотойд дуртай учраас бага зэрэг улаан, хар чинжүү нэмнэ. Энэ бүхэн бол Иерусалимаас ирсэн артишок бэлэн байна. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 2