- Ус - 200 грамм
- Хуурай хурдан үйлчлэлтэй мөөгөнцөр - 7 Грамм
- Sunflower тос - 50 грамм
- Улаан буудайн гурил - 450 грамм
- Sugar - 35 гр
- Давс - 5 грамм
Дулаан усанд хуурай мөөгөнцөр үржүүлдэг. 10 минутын дараа гурил (ойролцоогоор 150 грамм), бага зэрэг сахар нэмнэ. Зүлгэж, алчуураар хучиж, 2 цаг дулаан газарт байрлуулна. Энэ хугацаанд зуурмаг нь их хэмжээгээр нэмэгддэг. Бид ургамлын тос, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгах Үлдсэн гурилыг нэмнэ. Зуурмагийг хусуураар сайн хутга. Дараа нь зуурсан гурилыг гараараа хутга. Зуурмаг нь зөөлөн, хэтэрхий хатуу биш байх ёстой. Зуурмаг хүссэн нийцтэй байх үед бид дахин алчуураар халааж, 1-2 цаг халуун дулаан газар байрлуулж, дараа нь бөхийх зуурмагийн зуурмагыг зориулалтын зорилгоор ашиглаж болно.
Хадгалалт: 8