Интоорын улаан лоольтой загасыг шанагатай

Дулааныг өндөр температурт халаана уу. 24 ширхэг (ойролцоогоор 3.5 см) загас загасны илд, хулд загасыг хасах Найрлага:

• арьсгүй сэлэм - 450 грамм
• Салмон - 450 Грамм
• интоорын улаан лооль - 24 ширхэг
• шинэ лаврын - 1 шил
• Чидун жимсний тос - 1/2 аяга
• сармисны сармис - 1 ширхэг
• давс, чинжүү - Амт

Зааварчилгаа

Дулааныг өндөр температурт халаана уу. Загасны илд, хулд загасыг 24 ширхэг (ойролцоогоор 3.5 см) болгож, интоорын улаан лоольтой 8 ээлжээр тахиагаар хий. Тосыг нь хольж, цардуулын холимог, оливийн тос, сармис холилдоход нэг төрлийн масс авна. Давс ба чинжүүтэй улирал. Холимог талыг нь хуваана. Сармис, давс, чинжүүтэй хольсон хольцтой хагас шанцтай тосыг тослох. 6-10 минутын турш шарах kebabs-ийг хуурч, үе үе эргүүлж байгаарай. Баярын үлдсэн холимогтой шишийн kebabыг тослох. Яаралтай үйлчил.

Хадгалалт: 4