Лаазалсан хоолтой шөл Энэ шөл чихийг санагдуулна! Хөргөсөн газрын тосны Sardines-ийн тосыг хангалттай хэмжээгээр ууж чадна, та түргэн хоолны амттай эхний сургалтаа хурдан хийж чадна! Хэрэв хүсвэл будаатай хамт чанаж болно. Тэжээл бэлтгэх түргэн, тэжээллэг тэжээлээр түргэн шуурхай бэлдэж, энэ шөл чинь таныг аврах болно! Хэн үүнийг оролдоогүй - Би санал болгож байна!
Орц:- Газрын тосны 200 гр натри
- Темс 3 ширхэг.
- Лууван 0.5 ширхэг.
- Сонгино 1 pc.
- 50 грамм тос
- Ногоон сонгино 0.3 багц
- Шинэ dill 0.3 багц
- Давс 1 tsp.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Bay хуудас 1 pc.
- Ус 2 л
- Алхам 1 "Лаазалсан хоол" -той лаазалсан хоол хийхэд "Сардин тосонд" лааз хэрэгтэй (хэрэв боломжтой бол загасаас ястай бүх яс салгаж авна), төмс, лууван, сонгино, цөцгийн тос, ногоон сонгино, шинэхэн dill, булан навч, давс, хар чинжүү, ус.
- Алхам 2 Цэвэр төмс, жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. Төмсийг жижиг тогоонд байрлуулаад, хүчтэй гал тавьж, таглаад тагийг нь таглаад, буцалгаад буцалган авч, галыг бага зэрэг хийж, хоолоо үргэлжлүүлнэ.
- 3-р алхам: Бид сонгино, лууваныг цэвэрлэж, сонгино хагалж, лууваныг нарийн боов дээр сараалж, цөцгий дээр шарсан ногоо хийж өгдөг.
- Алхам 4 Төмс бэлэн болсон үед саванд шарсан таваг тавина, давс нэмээд 3 минутын турш хоол.
- 5-р алхам. Дараа нь лаазалсан хоолыг цөцгийн тос нэмнэ. Тагийг нь хайруулын тавган дээр тавиад бага дулаанаар 5 минутын турш хооллоорой.
- Алхам 6 Эцэст нь хар газрын чинжүү, жижиглэсэн ногоон сонгино, dill асгаж, булан навч нэмнэ. Шөлийг нь буцалгаад авчирч, булангийн навчийг гаргаж аваад зуухнаас тогоо ав. Соус бэлэн боллоо!
- 7-р алхам Бид өдрийн хоолны үеэр шөлөөр үйлчилдэг.