Улаан лооль, мозарелла, бон - амттай халуун өглөөний хоол Бүх зүйл идэх нь маш амттай боловч энэ хамгийн амттай хоолыг бэлтгэхэд хангалттай цаг байдаггүй. Ялангуяа, үдээс хойш. Тиймээс бизнес эрхлэхэд хамгийн түгээмэл өглөөний цай бол энгийн сэндвич юм. Хөргөгчдөөс олж авсан зүйлээсээ түргэн цуглуулав. Гэхдээ өөр хоорондоо талх, хиамны дээр тавьсан амтат, ашигтай хоол хүнсийг дуудаж болох уу? Хэрвээ та үнэхээр сэндвич иддэг бол нүдэнд таалагдана, хүлээн авагчид нь цэнгэл жаргалыг хүргэх болно, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй. Энэ бол халуун сэндвичүүдийн тухай юм. Энэ нь халуун хоол байсаар байгаа тул үүнээс илүү үр өгөөжтэй байдаг бөгөөд амт нь хиамны ердийн сэндвичээс давуу юм. Тэр ч байтугай түүний хиамыг идэж байсан ч, хүүхэлдэйн киноны дүрийг санал болгодог. Өөртөө халуун сэндвичийг бэлдээрэй. Энэ нь тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Өглөөний бизнес хийж байхдаа тэр өөрийгөө бэлтгэнэ. Зүгээр л ердийн зүйлүүдийг бүгдийг нь хасаад зуух эсвэл богино долгионы зууханд хийнэ.
Орц:- Сэндвич 3 ширхэг боодолтой.
- Улаан лооль 2 ширхэг.
- Mozzarella бяслаг 150g
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Үрийг нь 60 гр ямар ч Olives
- Basil хуурай 1 цайны халбага.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Давс 1 хумс
- 1-р алхам: Мезарелла, улаан лоольтай халуун сэндвичд зориулсан найрлага - талх, бяслаг, улаан лооль, чидун болон чидун жимсний тос.
- 2-р алхам: Улаан лоолийг угааж, цагирганд хувааж, бяслаг ялтсад хийнэ.
- 3-р алхам: Хагас талхыг талх болгон хувааж, ховилыг дарж, ховил авах ба оливын тосоор цацна.
- Алхам 4 Бяслагны талх дээр тавь.
- 5-р үе шатанд улаан лоолийн зүсмэлүүд, чидуны хагасыг нь давтана.
- Алхам 6 Чидун жимсний тосыг нэмж хутгана. Хуурай лаврын, хар чинжүүтэй хамт услаж, давстай хавчих нэмнэ.
- 7-р үе шат. Хөлдөөсөн талхыг жигд хуудсан дээр тавь. 15-20 минутын турш 160 ° С-ээс урьдчилан халаах зууханд хийнэ.