- Амтат чинжүү - 3 ширхэг
- Walnuts - 3/4 цом
- Сармис - 1 Шүд
- Улаан лоолийн оо - 2 зүйл. халбага
- Lemon шүүс - 1-р хэсэг. халбага
- Зирын газар - 1 халбага
- Газрын улаан чинжүү - 1/2 цайны халбага
- Оливийн тос - 1/4 аяга
- Breadcrumbs - 1/4 Аяга
- Sugar - 2 Урлаг. халбага
- Давс - - Амт
- Mint навч - - амт (гоёл чимэглэлийн хувьд)
Peppers нь хоёр ижил талыг хувааж, үр, мембраныг цэвэрлэнэ. Тагыг нь доош нь тавьснаар тугалган цаасыг тугалган хуудсан дээр тавьсан жигд тавиур дээр тавь. Чи чинжүүг зууханд хийж, 190 градусын чинжүүг норгоно. Энэ нь ихэвчлэн 10-20 минут байна. Зуухны нэн даруй чинжүүг гилгэр хальсан уутанд шилжүүлж, чангалж, 20 минут буцалгана. Энэ нь чинжүүгээс шатаасан хальсыг зайлуулахад хялбар болгоно. 20 минутын дараа бид савантай чинжүүг авч, ямар ч тусгай хүчин чармайлтгүйгээр арьсыг нь авч хаядаг. Энэ бол хальсалж чинжүү харагдах ёстой юм. Нь хуурай тогоо хайруулын тавган дээр хуурч нэг минутын турш Walnuts. Хүнсний процессор эсвэл хутгагч саванд нэмж чинжүү (жаахан тайвшруулах зорилгоор бага зэрэг багасгаж болно), самар, жорны бусад найрлагад нэмнэ. Нэг төрлийн нэгдлийг сонго. Одоо бид амттай бөгөөд шаардлагатай бол давс, халуун ногоо, ус (хэрэв хэтэрхий зузаан байвал), нимбэгний шүүс (шаардлагатай бол хүчиллэг) нэмнэ. Нэг үгээр бол бид үдэшлэг юм. Нь гаа навчаар чимэглэсэн шинэ талхаар үйлчилсэн. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4