Quince болон мөөгөөр хийсэн гахайн хүзүү

1. Гахайн хүзүүг хагасаар (эцэс хүртэл нь) огтолж ав. Ойролцоогоор нэг см-ээр орхи. Орц: Зааварчилгаа

1. Гахайн хүзүүг хагасаар (эцэс хүртэл нь) огтолж ав. Ойролцоогоор нэг см-ээр орхи. Дараа нь цөцгийн тос, ургамлын тос, нимбэгний шүүсийг сайтар хольж, бүх талаас нь сайтар цэвэрлэнэ. Том давстай далайн давсыг давтан, хуванцар уутанд хийгээд өглөө болтол хөргөгчинд цэвэрлэ. Өглөө нь мах цаашдын хоол хийхэд бэлэн болсон. 2. Эхлээд бид сонгино хутгана, утсан гахайн махыг нэмж, түүнийг нь шарсан хийнэ. Энэ нь дүүргэх, давс бэлтгэх хэрэгтэй. 3. Загасны цөцгийн тосыг шарсан төмрөөр хийж, хүзүүгээ тараана. Дараа нь зөөлөн чанасан махыг дүүргэж, гараа тавган дээр нь гараараа даван тэвэрч хүзүүн дээр нь нугалж, чөмөгийг нь засаад, утасыг холбоно. 4. Бид үүнийг жигнэх зориулалттай ханцуйндаа тавьдаг, ингэснээр цөөн хэдэн ширхэг өөх тос нь дээд талдаа хатаагүй, бид үүнийг уяж, ханцуйны дээд хэсэгт хэд хэдэн цоорхойг хийж, зууханд хийнэ. 190 градусын температурт 26 минутын минутыг тэмдэглэнэ. Дараа нь температур 160 градус хүртэл буурдаг. 20 минутын дараа бид гаргаж аваад, ханцуйгаа аваад 20 минутын турш зууханд буцаана. Шүүс нь байнга усалдаг. Шүүлтүүрийг унтрааж, шүүсний маханд хутгана. 5. Хөргөсөн махыг хальстай холбож, өдрийн турш хадгалж махыг шахаж, зүсэх үед салгагддаггүй. 6. Дараа нь утасны хэсгийг хэсэг болгон хувааж, ширээн дээр тавина.

Хадгалалт: 8