Мөөг, бяслаг бүхий халуун сэндвичүүд Эдгээр тухтай халуун талх идэш болох нь хүйтэн борооны үдшийн хамгийн тохиромжтой зууш болно. Би бяслаг, пармезаас тодруулах бяслагны амтанд зориулж 2 төрлийн бяслаг хэрэглэсэн. Талхны зүсмэлүүдийг урьдчилан хатаахын тулд талхны шарсан талст шинж чанарыг өгдөг. Тагийг тугалган эсвэл илгэн цаасаар хучихгүй байх албагүй. Энэ бол маш энгийн, гайхалтай амттай хоол юм!
Орц:- 0,25 ширхэгийнх нь хальс.
- Мөөг нь 200 гр
- Ганга (Ганга) хуурай 4 гр
- Масло 10 г
- Давс 2 г
- Gouda бяслаг 100 гр
- Parmesan бяслаг 30 г
- Dill хуурай 1 tsp.
- Алхам 1 Шарж, бяслаг, талх, халуун ногоо зэрэг гол найрлагыг бүрдүүлнэ.
- 2-р алхам: Хоёр тал дээр хуурай хайруулын тавган дээр талх хүрз.
- 3-р алхам: Мөөгийг угааж, шоо дөрвөлжинд нухна. Нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос татан буулгах, мөөг нь twig хамт мөөг хуурч. Бага зэрэг давс.
- 4-р алхам: Нэг талхны хэсэг нь жигд хуудсан дээр тавь. Топ - мөөг дүүргэх. Дараа нь бяслаг нь бахуда, жаахан пармазан юм. Plus хатаасан dill.
- 5-р үе шатыг урьдчилан халаах зууханд 180 0С-т 5-7 минутын турш тавина. Бяслаг хайлмагцаа арилга.
- Алхам 6-ыг даруй хүснэгтэд өгнө үү.