Нугасны ашигтай шинж чанар

Славын хойд хэсгийн хувьд мянган жилийн турш гол хоол бол манжин байв. Шаржигдсан, шарж, будаа, шөл нь үүнийг хийсэн. Шигтгээ бидэнд зөвхөн тэжээл төдийгүй олон өвчний эсрэг хамгаалдаг. Орчин үеийн судалгаагаар манжин нь чихрийн шижин, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж чаддаггүй глюкорапанин агуулдаг. Энэ болон олон ашигтай элементүүд байгаа эсэх, манжингийн ашигтай шинж чанарыг тодорхойлох.

Махчин (Brassica rapa L.) нь cruciferous эсвэл байцаатай гэр бүлээс хоёр настай өвсөн ургамал юм. Ойролцоогоор 4000 жилийн өмнө манжин тариалж, тэр үеэс хойш тэрээр уурын тос, цөцгий, чанасан, чанасан, чанасан, бүгдийг нь цэцэрлэгээс цэвэрлэн чанаж идсэн юм. Жишээлбэл, ОХУ-д Катерин II үед төмс Оросыг авчиртал төмс хүнсний гол бүтээгдэхүүн байсан тул ширээн дээр байнгын манжин байсан юм.

ОХУ, Европт урт хугацаанд молор бол хамгийн хямд ногоо, ялангуяа өвлийн улиралд байсан. "Repnik" нь манжин, соёлоос бэлтгэсэн хамгийн түгээмэл хуучин шөл юм. Сибирээс ирсэн манжин ч бай, байцаатай ойр дотнын хүн гэж үздэг. Дэлхий дээр ургамал өнгө, хэлбэр, хэмжээ нь өөр хоорондоо ялгаатай энэ ургамал нь олон сорт байдаг.

Чихэн эдлэлүүд нь "алтан" ногоог нэрлэдэг бөгөөд энэ нь өөр өөр витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийг агуулдаг.

Нугасын химийн найрлага.

Чихэр нь нүүрсустөрөгч, витамин, микроэлемент, glucoraphanin, sulforaphane-ийн ногооны "прекурсор" гэсэн ховор элемент агуулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин, хорт хавдрын эсрэг шинж чанаруудтай байдаг.

Мөн glucoraphanin олон төрлийн байцаа олддог боловч манжин, цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, кохлери гэх мэт биологийн хувьд ихээхэн ач холбогдолтой байдаг. Ачаалал нь А, С, Т, B1, В5, B2, кали, каротин, кальци, магни, фосфор, хүхэр, натри, төмөр, иод, манган агуулсан бага хэмжээгээр агуулагддаг.

Витамин С-ийн манжин нь жүрж, байцаа, байцаа хоёр дахин их агуулдаг. Гэвч эцэст нь тэд аскорбины хүчилийн хэмжээгээрээ манлайлагчид юм. Манжин дахь фосфор нь манжин, улаан лууванаас илүү байдаг. Чихрийн шижин нь хүний ​​биед хэрэгцээтэй эрдэс давс агуулдаг бөгөөд эмчилгээний шинж чанарыг өгдөг.

Жишээ нь, хүхрийн давс нь цусыг ариутгаж, ариутгана. Үүнээс гадна арьсны өвчний хүхрийн давс, янз бүрийн халдвар, бронхит нь үр дүнтэй байдаг.

Магни нь манжинд орсон бөгөөд хорт хавдрын эсрэг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон ашигладаг. Магни ясны эд эсэд туслах чадвартай болох нь кальцийг хуримтлуулдаг бөгөөд энэ нь өсвөр үеийнхний хөгжиж буй организмд маш чухал ач холбогдолтой араг ясыг бэхжүүлдэг. Энэ нь ахмад настнуудад чухал ач холбогдолтой бөгөөд ясыг сулруулж эхэлдэг тул ясны сийрэгжилтийг нэмэгдүүлэх эрсдэл нэмэгддэг гэсэн үг юм.

Ашигтай шинж чанарууд.

Мандариний эмийн шинж чанарыг олон өвчний урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Ардын анагаах ухаанд манжинууд нь эртний үеэс хэрэглэж ирсэн. Энэ нь ойлгомжтой, гэдэс, ходоодыг цэвэрлэж, сайжруулж чаддаг. Шүгэл нь шээс хөөх эм, ариутгах шинж чанартай байдаг. Таатай, чихрийн шижинтэй хүмүүст идээ хоол идэхийг зөвлөж байна. Мөн калори илчлэг, үүнээс гадна илүүдэл килограмм алддаг. Чихэн цөсний хүүдий болон элэгний өвчнийг ашиглах зөвлөгөө өгнө. Нугасны хэрэглээ нь ходоод гэдэсний замын ажилд нөлөөлдөг. Түүнчлэн метаболизмыг хэвийн болгодог манжингийн эд хөрөнгө байдаг.

Шинэхэн шахсан манжин шүүсийг шээс хөөх эм, expectorant байдлаар хэрэглэдэг. Энэ нь мансууруулах бодис, гиповитаминоз ба тиберийн эмчилгээнээс урьдчилан сэргийлж, үрэвсэлт колит, hypoacid гастрит хэрэглэдэг.