Нь хан боргоцой бүхий бялуу жор, Шинэ жилийн ширээнд зориулсан түргэн жор

Шинэ жилийн цэсийн тухай бодоод, гэрийн эзэгтэй бүр баяр наадмын ширээн дээр амттай амтыг нь идэхийг хүсдэг. Гэвч би шинэ жилийн үдэшт бүх зүйлийг хэрхэн удирдаж чадах вэ? Түргэн жорлуулснаар та маш их цаг зарцуулахгүйгээр амттай амтыг бэлдэж болно. Хан боргоцойтой бялуу хийх жор бол таны хайртай хүмүүст тансаг хоолоор баялаг сайхан амттай, маш бага цаг зарцуулдаг гайхалтай арга юм!

Шаардлагатай найрлага:

• гурил - 2 аяга
• сахар - 3.5 шил
• Soda -1 цайр.
• какао - 4 tsp.
• нимбэгний шүүс -1/2 цайр.
• хан боргоцой зүсмэлүүд - 1 савтай
• цөцгий (зузаан) - 800 гр
• самар (самар, бүйлс) -1 шил
• өндөг - 6 ширхэг
• хар шоколад - 1/2 плита

Бялуу "Pancho" нь хан боргоцойтой холилдох бөгөөд энэ нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд ямар ч байр суурь эзэлдэг. Энэ бялуу нь өвөрмөц чанар нь нимгэн бялууг бүү Roll хэрэгтэй биш юм, энэ нь жигнэмэг нь зуурсан гурил бэлтгэх шаардлагатай юм.

Бэлтгэх арга:

1. 6 өндөгний хэрэмийг хүчирхэг хөөстэй болгохын тулд элсэн чихэр, бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ.
2. Уургууд нь аяганаас унагаах эгц хөөсөөр хучигдвал тэнд yolks нэмэх шаардлагатай. Үр массыг холигчоор болгоомжтой хөдөлгөнө.
3. Масс цохихдоо энэ нь нухсан содыг нэмсэний дараа. Гурил нэмэх, бүх зүйлийг сайн анхаараарай. Зэрэгцээ байдал нь бөөгнөрөлгүй жигд байх ёстой;
4. бялууг жигнэж эхэлмэгц бялууг харанхуй болгохын тулд зуурсан гурилын нэг хагас дээр какао нэмэхээ бүү мартаарай;
5. Үр массыг тосоор урьдчилан тосолгооны хэлбэрт хийнэ. Бялууг жигнэх нь 180 градусын температурт байх ёстой.
6. Бялууг шатааж, хөргөж байхад цөцгий тос бэлтгэх хэрэгтэй. Туршилтанд хүртэл элсэн чихэр, ванильтай хамт нэгэн жигд байдал үүснэ. Хөргөгчдөд байрлуулна уу.
7. Бялуу хөргөсний дараа та гол зүйлээ эхлүүлэх хэрэгтэй. Эхлээд бялууг нь хас. Таваг дээр бялуу тавган дээр тавь. Цөцгийн тосыг цөцгийн тос түрхээд дээр нь хан боргоцой дээр тавь.
8. Үлдсэн талх жижиг шоо болгон хуваасан. Энэ талбар нь та шоо бүрийг тос руу дүрж, жимс дээр нь тавиад, бялуу нь конус хэлбэрийг өгөх хэрэгтэй. Бялууг харанхуй, хөнгөн цагаан талыг зөвлөж байна. Үрийг нь цөцгийн тосны үлдэгдэлтэй халааж, хөргөгчинд цэвэрлэнэ.
9. Сүүт хар шоколадыг хайлуулж, цөцгийн тос нэмнэ.

Үүний үр дүнд пластыг хөргөж, бялуу дээр хийнэ. Энэ нь хачирхалтай харагдуулах, шоколадыг бий болгодог.

"Pancho" лаазалсан хан боргоцойтой бялууг энгийн байдлаар нь ялгаж өгдөг боловч орчин үеийн амттангаараа онцлогтой бөгөөд гэрэл, зөөлөн найрлага нь гэдэс дотрыг хүндрүүлдэггүй, бараг бүх хүн энэ бялууг хайрладаг. Түүний дүрд.