- Basil - 1 чимх
- Сүүт цагаан будаа - 1 шил
- Estragon - 1 чимх
- Өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Сүү сумс - 50 мл
- Усан үзмийн навч - 15 ширхэг
- Хуурай улаан дарс - 100 мл
- Ус - 4 цом
- Salmon marinated - 200 гр
1. Эхний ээлжинд бид өнхрүүлэн өнхрүүлэх хэрэгтэй. Бүх бүрдэл хэсгүүд нь шалны дэвсгэр дээр тавигдаж, шалны дэвсгэрний ирмэг нэмэгдэж, бөглөх хуудсан дээр ороосон. Навч нь угааж, шингэн омогтой, шалны дэвсгэр давхаргад шалны дэвсгэр тавина. 2. Зааварт зааснаар сушитай будаа хийж, бага зэрэг нэрвэж, шар буурцагны соус болон дарс нэмнэ. Навч давхарга дээр бид будаа тарааж, бүх талаасаа бид ойролцоогоор нэг см зайд ухардаг. Сайн хуйлаастай байхын тулд цагаан будаа маш их наалдамхай байх ёстой. 3. Шинэ өргөст хэмхийн нимгэн туузыг хас. Та загасны туузан дээр өргөст хэмхний ээлжинд туузыг тарааж болно. 4. Японд бага зэрэг marinated загасыг эргэлдүүлдэг. Бид давсалсан хулд загас хэрэглэнэ. Салмонны нимгэн зурвасыг өргөж, өргөст хэмхтэй хамт тавина. 5. Дэвсгэрийн ирмэгийг жаахан өргөж, өнхөрлийг унтраагаад туузыг зөөлөн өнхрүүлж авахын тулд дар. Хурц хутга ашиглан бид ташуу өнхрүүг тайрч, таваг дээрх зүсмэлүүдийг тавь, жимс, ногооноор чимэглэ. Бид тунгалаг тахиа, шар буурцаг суманд үйлчилдэг.
Хадгалалт: 6