- гурил - 2 аяга (бялуу найрлагатай)
- жигнэх нунтаг - 1-р хэсэг халбага
- Ширээний давс - 1 халбага
- Масло - 16 Урлаг. халбага
- бор сахар - 3/4 цом
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- өндөг - 3 ширхэг
- сүү - 1 аяга
- нэрс - 1/2 шил
- нэрс - 1/2 Шилэн (бүрхүүлийн найрлага)
- Элсэн чихэр - 1/4 аяга
- газрын шанцай - 1/2 халбага
Ойролцоогоор 176 градусын зуухыг урьдчилан халаа. Тостой тос болон гурилан савыг жигнэсэнээр цацна. 2 ширхэг гурил, гурил, давстай хумсны хамт хумсны Цөцгийн тос ба сахар хольж дунд зэргийн хурдтай холигчоор (ойролцоогоор 2 минут) холино. Өндөг нэмэх, холигчийн хурдыг багасгах. Гурилын хагасыг унтах, 1/2 сүүнийг бөглөх, 2 минут зодох. Үлдсэн гурил, сүү нэмээд хэдхэн минутын турш зуурсаар үргэлжлүүлэн нэрс нэмнэ. Нэрсийг нь услах нь ирээдүйн бялууг дээд талд нь суулгана. Жижиг аягатай чихэр, шанцай холино, зуурсан гурил цацаж болно. 45-50 минутын турш зууханд хийнэ. Та шүдний бэлэн байдлыг шалгаж болно.
Сахалууд: 12