- Бөөрний шүүс - 300 мл
- Өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Темс - 2 ширхэг
- Буцалсан хиам - 150 гр
- Тахианы өндөг - 2 ширхэг
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Dill (сагс) - 1 ширхэг
- Гичийн - 1 халбага
- Давс - 1-2 хавчих
- Майонезаас - 1 Урлаг. халбага
- Lemon - 1 хэсэг (Үүнээс жүүсийг задална.)
- Улаан лооль - 1 ширхэг (Бид чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг.)
Хутга дээр хуш мод хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Би нарийвчлан дүрсэлдэг. Урьдчилсан бэлтгэл нь та дүрэмт хувцас, өндөг (хатуу чанасан) төмс буцалгах хэрэгтэй байна. Дараа нь дараах зүйлсийг хий: 1. Сармис ба сонгиноыг сайтар угаана. Давс нэмж, ногоон ургамлуудыг шүүс болгон өсгөх хэрэгтэй. Далайн давс хэрэглэхийг зөвлөж байна. 2. Өргөст хэмхийг жижиглэсэн шоо болгон хувааж, ногоон өнгөтэй болго. Хөргөсөн төмс буцалгаж, тэдгээрийг шоо болгон хальсыг. 4. Хиамыг буцалгаж чанасан шоо болгож авна. 5. Өндөг цэвэрхэн, сармиснаас уурагуудыг салгана. Уурагыг бутлана. 6. Бид бөглөх бэлтгэлийг хангах болно. Күүкийг сэрээтэй гүзээнд чанаж, гичийг нэмж, нимбэгний шүүсийг шахаж гарга (өөрийн амтыг амтлах)! Майонезаас халбага авч нэмнэ. Шатахууныг бага хэмжээний хус шимтэй усаар шингэлж болно. Бүгдийг хольж, ногоо, ногоон, хиаманд илгээнэ үү. 7. Найрлагадаа хуссан шүүсийг нэмээд бүх зүйлийг холино. 8. Бидний шөлийг улаан лоолийн зүсмэл болон dill-аар чимэглэнэ. Хутга дээр Окросхка бэлэн боллоо! Би ширээнээс асууж, тааламжтай дуртай!
Хадгалалт: 2