Пепсины шархлааны өвчинтэй зөв хоол тэжээлийн зарим эмчилгээний талаар үргэлж санах хэрэгтэй. Эдгээрийн зарим нь:
1) жорлонд байгаа бүх зүйлийг идэж, хоол хүнс нь ходоодны салст бүрхүүлийн цочролыг үүсгэж болохгүй.
2) 3-4 цагийн дотор бага хэмжээгээр идэх;
3) маш халуун, хүйтэн хоолыг оруулаагүй хоолыг өрөөний температурт байлгах;
4) ходоодны шүүсийг үйлдвэрлэхэд идэх хоолыг идэхгүй байх;
5) хоол идэхээ болих;
6) өдөрт 8-10 грамм хүртэлх давсны хэрэглээг багасгах;
Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь 3000-3200 ккал байх ёстой. Үүнд 100г өөх, 100г уураг, 450г нүүрс ус агуулдаг.
Хїчлийн хїчиллэгээр сїї, сїїн бїтээгдэхїїн, цагаан талх, мах, їхрийн мах, тахианы чанасан шєл, уурын шєл хэрэглэх нь зєв байх болно.
Хоол хүнсээс хасах ёстой:
- бүдүүн ширхэгтэй хоол хүнс, түүний дотор бүдүүн ширхэгт ургамлууд (огноо, байцаа, gooseberries, өргөст хэмх);
- шарсан хоол;
- жимс, хүнсний ногоо;
- Холбогч эдүүд (загас, шувууны арьс, өөх, мах, тамхи татдаг мах агуулсан бүтээгдэхүүн);
- Хацар;
- өөх тос, мах загас;
- мөөгний шөл;
- давсалсан, халуун ногоотой хоол;
- хиам;
- лаазалсан хоол;
- талх, бялуу, хөх тарианы талх;
- согтууруулах ундаа, кофе, какао, бүх төрлийн ундаа;
- Зайрмаг.
Хагалгааны үед хоолны дэглэм ходоодныхоо хатуу, хатуу байх ёстой. 10-15 хоногийн дотор шархыг тэжээх үндэс нь шингэн хоол юм. Хоёр дахь долоо хоногийн эцэс гэхэд та хагас шингэн цэвэр нэмж, дараа нь дараа нь сараалжтай хоол хийж болно. Аажмаар та хоолны цөцгийн тос, зөөлөн чанасан өндөг, тос руу орж болно. Нухсан төмс, нухсан загас, манна, будааны будаа зэрэг үхрийн мах, хүнсний ногоог хамгийн сүүлд танилцуулж болно. Хүлээн авах боломжтой цай, үнслэгийг ууна.
Ходоодны шархлаатай хоолыг 6 сарын турш хэрэглэнэ. Ийм тэжээл 2-4 сарын дараа сайн эрүүл мэндтэй бол та түүхий ногоо, жимс жимсгэний үржүүлгийн хэлбэрээр орж болно. Хоол хүнс дунд зэргийн температуртай байх ёстой. Ходоодны салстыг цочроох шалтгаан болох амтлагч, ширүүн хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий. Хоол хүнсийг хэрэглэхдээ зөв зажлах.
Сайжруулсанаар хоолоо чанаж болгосон боловч бүтээгдэхүүнийг арчиж болохгүй. Өдөрт хооллох тоо - 5-6.
Пептикийн шархлааны үед зөв хооллолт нь дараахь бүтээгдэхүүнүүд дээр суурилдаг:
- нухаш эсвэл жигнэсэн уураар жигнэсэн ногоо
- нухсан ногоо (байцаа ороогүй), цагаан идээ, тарианы салиа шөл (мах, загас гэх мэт)
- Сүү, цөцгийн тосоор нухсан будаа
- нимгэн мах, загас (сагамхай, загасны мах, загасны мах)
- загас, жигнэсэн махны бургер
- Арьсгүй тахианы чанасан мах
- наранцэцэг, чидун, цөцгийн тос (тэд шархыг эдгээхэд тусалдаг)
- сүү
- хүчиллэг муруйжуулсан сүү, тос
- цэвэр цэвэр өөх тос багатай бяслагнаас илүү сайн байдаг
- хүчиллэг биш цөцгий тос
- Сагаган, овъёос, semolina, будаа, суваг арвай, буцалсан гоймон
- Зөөлөн чанасан өндөг, эсвэл өндөг идэж болно
- цагаан хатаасан талх, хөвөн бялуу, цагаан талх, жигнэмэг зэрэг цагаан идээ
- жимс, жимсгэний амтат сорт
- хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимсний шүүс
- Dogrose-ийн шөл, улаан буудайн хивэг, вазелин, амтат жимс, жимсгэнэ зэрэг вазелин
- чанамал, элсэн чихэр
- сул цай, какао нь сүүтэй.
Ийм өвчний улмаас сүү нь маш их ашигтай байдаг. Энэ нь пепсины шархлааны улмаас бие махбод дахь бүх чухал үйл явцуудыг сэргээдэг. Сүүг шингээхэд хэцүү бол жижиг хэсгүүдэд дулаан хэлбэрээр хэрэглээрэй.