- Цөцгийн тос - 220 грамм
- Улаан буудайн гурил - 500 грамм
- Хуурай идэмхий мөөгөнцөр - 10 гр
- Элсэн чихэр - 200 грамм
- Cranberry Хатаасан - 50 Грамм
- Raisins - 50 грамм
- Sugar нунтаг - 100 грамм
- Наргил модны shavings - 20 Grams
- Сүү 300 миллилитр
- Давс - 1/2 халбага
- Тахианы өндөг - 4 ширхэг
- Cherry Хатаасан - 50 грамм
- Lemon Candied жимс - 50 грамм
- Хөнгөн үзэм - 50 грамм
- Lemons - 1/4 ширхэг
Халуун сүү болон хайлсан цөцгийн тос холино. Гурилын гурилыг хольц болгон сэгсэрч, сайтар холино. - Зуурмагт зуурсан гурил байх ёсгүй. Зуурмаг нь маш уян хатан бөгөөд жигд байна. Үрийг нь зуурмаг дээр нь мөөгөнцрийн нэмнэ. Дээр нь чанаж болгосон тавагыг алчуураар сайтар таглаад дулаарч, цаг агаарт нь үлдээгээрэй. Үүний зэрэгцээ өтгөн цагаан масс үүсэх хүртэл өндөгийг элсэнд зодох хэрэгтэй. Нэг цаг нойрсоход бид ташуурдсан өндөг, хатаасан жимс нэмдэг. Бид сайтар хутгуураар хутгана. Нэмэлт гурил нэмээд зузаан тууштай нэг төрлийн зуурсан гурилыг хутга. Бид цөцгийн тосоор жигнэх бэлдмэлийг авна. Бид зуурсан гурилаа тавьдаг. 180 градус 50-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бид жигнэмэгийг зуухнаас гаргаж аваад зогсоо. Бид нимбэгний шүүс, элсэн чихэр зэргийг хольсон бялууг хийнэ. Хэрэв хүсвэл кокосын шаварыг цацаж болно. Бид пааландсандаа хөлддөг - бялууг хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
Хадгалалт: 7-11